インド料理ソムリエW資格取得講座
自宅でインド料理が学べる人気講座！
最短2ヶ月で2資格取得もできます！
インド料理の作り方やスパイスの種類、
インド料理に関する全てが学べます。
インド料理ソムリエＷ資格取得講座、インド料理ソムリエＷ資格取得スペシャル講座ではインド料理の基本的知識からインド料理の歴史、インド料理の食材、スパイスについて、その特徴や使い方、また家庭で実践できる様々なインド料理のレシピを一通り学べる講座となっています。初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているのでどなたでも安心して受講できる内容となっています。
インド料理資格の種類は今人気のインド料理ソムリエとインド食文化士の２資格同時取得可能です！
本講座は日本安全食料料理教会（JSFCA）主催の「インド料理ソムリエ」、日本インストラクター技術協会（JIA）主催の「インド食文化士」の２資格に対応しています。「インド食文化インストラクター」は、「インド食文化士」に名称を変更することになりました。名称変更に伴う、試験範囲や合格基準などの変更は一切ありません。
インド料理ソムリエとして、インド料理の作り方やインド料理に使われる材料の種類、インド料理の代表的なスパイスの種類などに関する知識を有していることが証明されます。例えば、インド料理に使われる米、小麦製品、豆、肉、魚介、野菜、果物、乳製品のパニール、発酵乳のダヒ、油、インド料理にあうチャツネなどのつけあわせ、菓子、飲み物のレシピやアジョワン、フェンネル、アニス、カルダモンなどのインド料理に使われるスパイスの種類や使い方に関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、インド料理ソムリエとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
インド食文化士として、インド料理の成り立ち、インドの食文化、地域によるインド料理の違い、世界や日本におけるインド料理に関する知識を有していることが証明されます。例えば、インド料理の歴史的背景、ヒンズー教とイスラム教の食事、シーク教など少数派の宗教の食事、ポルトガルとインド料理の関係性、インドの食事作法、菜食と非菜食、アーユルヴェーダと食事の関係、インドの定食、インドの弁当、北インド料理・南インド料理・ゴア料理・ベンガル料理の違い、イギリスやアジアで発展しているインド料理に関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、インド食文化インストラクターとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
試験免除でインド料理資格が取れる！
資格協会指定のスペシャル講座も用意！
当スクール限定で各協会が指定するスペシャル講座を受講する事が出来ます。スペシャル講座では添削課題を全てクリアした後、卒業課題を提出する事と試験免除で「インド料理ソムリエ」「インド食文化士」の２資格が講座卒業と同時に認定されます。すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方にお勧めのコースです。
自身で受験し、試験に合格する事で資格取得
「インド料理ソムリエ」「インド食文化士」の試験をそれぞれ受験し、試験に合格することで資格が認定されます。
卒業課題を提出する事で、卒業と同時に資格取得
添削課題を全てクリアした後、卒業課題を提出すると試験免除となり、
「インド料理ソムリエ」「インド食文化士」の２資格が講座卒業と同時に認定されます。
卒業後はインド料理の先生として
料理教室を開くなどの副業ができます！
本講座で取得可能な「インド料理ソムリエ」「インド食文化士」の2資格は講師資格です。資格取得後は副業として自宅やカルチャースクールで料理教室などを開く事が出来ます。
インド料理ソムリエ資格講座紹介
受講証、受講マニュアル、完全攻略テキスト、練習問題集/解答用紙、練習問題解答集、模擬試験/解答用紙、模擬試験解答集、添削課題/提出用解答用紙、質問用紙、封筒
| 期 間 | 6ヶ月（最短2ヶ月） | 添 削 | 5回 |
|---|---|---|---|
| 受講料 | 一括 59,800円 分割3,300円×20回（初回4,276円） | ||
受講証、受講マニュアル、完全攻略テキスト、練習問題集/解答用紙、練習問題解答集、模擬試験/解答用紙、模擬試験解答集、添削課題/提出用解答用紙、質問用紙、封筒、卒業課題
卒業試験 卒業試験（提出にて資格認定）
| 期 間 | 6ヶ月（最短2ヶ月） | 添 削 | 5回 卒業課題＋１回 |
|---|---|---|---|
| 受講料 | 一括 79,800円 分割3,800円×24回（初回3,891円） | ||
インド料理ソムリエ講座内容
20,000人以上が受講申込している今人気の通信教育！
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インド料理のメニュー
インド料理のレシピ
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