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山菜資格
を通信講座で自宅にいながら
簡単に最短で資格取得できます
諒（りょう）設計アーキテクトラーニングの通信講座は山菜ソムリエ資格の山菜ソムリエ資格と山菜採り士資格を家にいながら自宅で最短2か月で課題を提出するだけで2つの資格を通信講座で簡単に取得できます。
山菜ソムリエになれる資格
山菜ソムリエ資格を取得する事で、山菜の種類や採取方法に関する専門知識の証明になります。資格取得者は、山菜の専門家やソムリエとしての活躍が可能です。
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- 諒設計アーキテクトラーニングの教材は、資格協会認定教材
- 諒設計(りょうせっけい）アーキテクトラーニングの通信講座は、各資格団体に認められた教材です。教材は初心者の方でも学習できる内容で、自宅にいながら在宅で検定試験を受験できます。全資格、講師資格対応、履歴書に書ける人気資格です。
名刺や履歴書に記載できる人気の
2つの山菜資格を
同時に取得できます！
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取得できる資格1
山菜ソムリエ
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- 日本安全食料料理協会（JSFCA）主催
- 山菜ソムリエとして、山菜の種類、山菜の適切な下処理、保存方法、それぞれの山菜に最適な調理方法、山菜の採り方、採れる時期、春に採れる山菜、秋に採れる山菜、年間を通じて食べられる山菜、毒草など山菜に関することを十分に理解している方に認定される資格です。例えば、春に旬を迎えるワラビ、ゼンマイ、タケノコ、ウド、セリ、ナズナ、ツクシ、秋に旬を迎えるヤマイモ、マイタケ、ヤマボウシ、シバグリなどそれぞれの山菜の特徴、食べ方、採り方、山菜特有のアクや苦味の処理、美味しく食べる方法、おひたしや天ぷら等の山菜料理などの知識を有していることが証明されます。資格取得後は、山菜ソムリエとして活躍することができます。
主催団体 日本安全食料料理協会（JSFCA） 受験資格 特になし 受験料 10,000円（税込） 受験申請 インターネットからの申し込み 受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出 合格基準 70%以上の正答率 
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取得できる資格2
山菜採り士
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- 日本インストラクター技術協会（JIA）主催
- 山菜採り士として、山菜採りのシーズン、山菜採りで気を付けるマナー・ルール、山菜採りでの服装、他人の山・土地で注意することなど山菜採りに関する知識を十分に身に付けている方に認定される資格です。例えば、春夏秋冬それぞれのシーズンでの山菜採りの楽しみ方、シーズンごとに特徴的な山菜の様相、山菜採りに出かけるにあたっての注意事項、動きやすく吸汗性・速乾性にすぐれた素材でできた長袖・長ズボンなど山菜採りに適した服装、目的に合わせた装備、事故防止と安全対策についての知識を有していることが証明されます。資格取得後は、山菜採りインストラクターとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本インストラクター技術協会（JIA） 受験資格 特になし 受験料 10,000円（税込） 受験申請 インターネットからの申し込み 受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出 合格基準 70%以上の正答率 
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費用を抑えたい方は基本講座を、すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方はスペシャル講座を選べます。
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山菜ソムリエW資格取得講座基本講座59,800分割 3,300円×20回（初回4,276円）
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受講生の口コミ・体験談
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山菜の採り方から山菜の食べ方までわかる！山菜の専門講座！
実は健康に良い山菜の人気
ポリフェノールが豊富な山菜の魅力
山菜にある独特の味、いわゆる苦みやえぐみなどはポリフェノールです。山菜にはポリフェノールが多く含まれていることが多く、抗酸化作用により活性酸素などの有害物質を無害な物質に変えてくれます。また生活習慣病の予防にもなると言われています。
自分で採って来た山菜を料理する楽しさが人気
山菜は覚えてしまえば面白く、山菜採りを趣味として楽しんでいる人は多くいます。自分で採って来た山菜を自分で料理して食べるという楽しさが人気の秘密とも言えるでしょう。
山菜の資格保有者が活躍できるフィールドは？
各種食品関係
山菜に関する知識と資格は食品関係の仕事において有効的に活用できるでしょう。食材に対する深い知識が重宝される食品関係の仕事では、資格の所持によってキャリアアップを狙うことが可能です。
各種飲食業界
他にも、飲食業界全般にて有利になる事は間違いないでしょう。中でも例えば日本料理店や割烹料理店、旅館などの山菜を使うことが多い職種では特に重宝される事でしょう。
独立して講師活動なども
山菜に関する専門知識を活かし、カルチャースクールなどでの講師活動をすることも可能です。資格を武器に、独立しての活動も、または副業としての活動も可能です。
山菜の資格を取る方法は？
書籍などで独学する
山菜に関する書籍を使って独学で学ぶ方法が最も手軽でしょう。ただし、山菜の知識は独学で学ぶには難易度が高い事も多く、安定して学習をしたい場合は独学だけだと厳しいかもしれません。
山菜について学べる体験学習などに通う
山菜採り教室や山菜料理教室など、山菜について学べるイベントに通って学習するという方法もあります。初心者向けのイベントが多く、初心者の方は気軽に始められる方法ですが、資格取得などの深い知識を得たい場合は他の方法も併用する方が無難といえます。
通信講座で資格を取得する
まとまった時間を確保しにくい人や、無理なく確実に資格を取得したい人におすすめなのが、通信講座です。山菜について学べる通信講座の中には、所定の講座を修了すれば試験免除で資格が認定されるものもあります。隙間時間に自分のペースで勉強ができるため、仕事や家事、育児などで忙しい人にもぴったりです。
諒設計アーキテクトラーニングの山菜講座を受講するメリット
初心者からでも山菜の種類、山菜の採り方や料理方法がわかる
講座では、初心者の方からでも無理なく山菜について基本から学べるカリキュラムを採用しているので、自宅で自分のペースで山菜の種類や山菜の採り方、山菜の料理方法を学習することができます。
山菜の資格も取得できる
講座では、山菜について学べるだけではなく、山菜の資格取得も目指すことができます。山菜の資格は、各種食品関係の業界などに通用する資格になりますので様々な就職や転職に役に立つでしょう。
キャリアアップや開業・副業に役立つ
山菜についての知識、資格は食品関係の業界をはじめ、飲食業界などでも需要があり、キャリアアップを狙うことができます。また、資格を活かして講師活動などの副業をするといった事も可能でしょう。
山菜に関する資格を取得して自分の世界を広げよう
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