フレンチ資格取得講座 | 通信教育講座・資格の諒設計アーキテクトラーニング

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フレンチソムリエW資格取得講座
フレンチソムリエ

今人気の フレンチ資格 を通信講座で自宅にいながら 簡単に最短で資格取得できます

諒(りょう)設計アーキテクトラーニングの通信講座はフレンチソムリエ資格のフレンチソムリエ資格とフランス料理インストラクター資格を家にいながら自宅で最短2か月で課題を提出するだけで2つの資格を通信講座で簡単に取得できます。

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全講座資格取得対応!最短2ヶ月で資格取得が目指せる、アーキテクトラーニングの通信講座
諒設計アーキテクトラーニングの教材は、資格協会認定教材
諒設計アーキテクトラーニングスクールは、ゼネラルリサーチ調査により通信講座わかりやすさ・通信講座品質評価・資格取得者が選ぶ通信講座1位を2年連続3冠を達成しています。諒設計アーキテクトラーニングの教材は資格協会に認められた教材です。
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名刺や履歴書に記載できる人気の
2つの資格を
同時に取得できます!

  • 取得できる資格1

    フレンチソムリエ

    フレンチソムリエ
    日本安全食料料理協会(JSFCA)主催
    フレンチソムリエとして、フランス料理の調理技法や基礎知識、食材、レシピに関する知識を有していることが証明されます。例えば、フランス料理の調理技法で炒める・焼く・茹でる・蒸す・煮る・取り除く・裏ごし・仕上げに関する知識や、フランス料理の調理器具の名称や使い方、フランスの食器の種類、フランス料理の野菜料理・スープやポタージュ・肉料理・魚料理・デザートの名称とその特徴、ソースとスープのベースについて、ソースの種類、フランス料理に使う野菜・魚介類・肉類・調味料や香辛料・酒類などの食材の知識、フランス料理に使う季節ごとの食材の知識などを有していることが証明されます。資格取得後は、フレンチソムリエとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
    主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
    受験資格 特になし
    受験料 10,000円(税込)
    受験申請 インターネットからの申し込み
    受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
    合格基準 70%以上の正答率
    フレンチソムリエ資格
  • 取得できる資格2

    フランス料理インストラクター

    フランス料理インストラクター
    日本インストラクター技術協会(JIA)主催
    フランス料理インストラクターとして、フランス料理の歴史や郷土料理、お酒、料理のマナーに関する知識を有していることが証明されます。例えば、時代ごとのフランス料理の変遷、フランス料理とイタリア料理の関係性と違い、フランス北東部「アルザス」・東部「ブルゴーニュ」・南西部「バスク」・北西部「ブルターニュ」の郷土料理とお酒の種類・特徴について、ワインの特徴と効能、チーズの種類と食べ方、フランス料理のコースの順番と名称、入店と退店のマナー、食事のマナーなどに関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、フランス料理インストラクターとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
    主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
    受験資格 特になし
    受験料 10,000円(税込)
    受験申請 インターネットからの申し込み
    受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
    合格基準 70%以上の正答率
    フランス料理インストラクター資格

最短2ヶ月で
資格が取得できます!

諒設計アーキテクトラーニングの通信講座カリキュラムは、1日30分程度の学習で、初心者でも約6ヵ月で無理なくフレンチソムリエ資格講座を学ぶことができます。空いた時間を活用して、自分のペースでフレンチソムリエ資格講座に取り組みましょう。短期集中で頑張りたい方のために、最短2ヵ月でフレンチソムリエ資格を取得することもできます。
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フレンチに関する資格取得のメリットとは?仕事や趣味に資格を活かそう!

フレンチに関する資格取得のメリットとは?仕事や趣味に資格を活かそう!
フレンチと呼ばれるフランス料理。元々は宮廷料理であった事もあり高級なものが多く、一流の料理を好む人に好かれ続けているのもフランス料理です。フランス料理について効率良く学べる方法のひとつが、資格の取得です。紅茶に関する資格を取ることで、趣味や教養が深まるほか、キャリアアップにもつなげることができるでしょう。ここでは、フレンチの資格を取得するメリットや、資格を活かせるフィールドなどについて解説します。

フレンチの人気と世界中で広く愛されている理由

フレンチの人気と世界中で広く愛されている理由
フレンチは、高級で敷居が高いと思われる方も多く、慣れ親しんでいる人の数は多いとは言えません。ただ、一流の料理人が手掛けるまるで芸術のような料理の数々はとても奥深く、料理に興味のある人は必ずその世界を楽しむことができるでしょう。フレンチ人気と多くの人に愛されている理由には、下記のようなものがあります。

世界三大料理の一つであるフランス料理

フランス料理は中華料理やトルコ料理と並んで世界三大料理の一つとされています。有名なものですごフォアグラやガレット、ムニエルなどは聞いたことがあると思います。ディナーとして選ばれることも多く、世界中で人気のある料理です。

記念日など、大切な日の食事に選ばれる事が多い

記念日や誕生日などの大切な日の食事にフレンチを選ぶ人は少なくありません。また、結婚式のウェディングメニューなどに選ばれることも多く、フレンチに対する「質の信用」のようなものは他の料理に比べて大きい傾向が見られます。

フレンチの資格保有者が活躍できるフィールドは?

フレンチの資格保有者が活躍できるフィールドは?
フレンチに関する資格は、幅広い分野の仕事で活かすことができます。フレンチに関する資格を活かせるフィールドを見ていきましょう。

フレンチ専門店

一流の専門店、またはホテルのレストランなど、フレンチをメインとして扱う飲食店で働きたい場合、フレンチの資格は大いに役に立つことでしょう。資格は確かな知識とスキルの証明となり、あなたの力となります。

食品を扱う商社

フレンチに対する知識は食品を扱う会社でしたらどこでも需要があります。商品開発などの仕事はもちろん、飲食店のコンサルタントなどの仕事においても大切な知識です。フレンチの専門知識は、就職や転職を希望する際の大きな武器になるでしょう。

独立して料理教室を開くなどの道も

資格を活かして講師活動を行う事も可能です。カルチャースクールや、イベント会場などの場を使い、フランス料理の先生として活躍することも夢ではありません。

フレンチの資格を取る方法は?

フレンチに関する資格を取得するには、主に下記のような勉強方法があります。効率良く学びを深めるためにも、自分に合った方法を選ぶことが大切です。

書籍などで独学する

フランス料理に関する書籍を読み、独学で学ぶという手段がすぐに始められる方法でしょう。興味がある人はまずは書籍を読んでみるというのも良いでしょう。しかしながら、書籍で学べる事には限界があり、プロの知識をしっかりと身に着けたいのであれば他の学習方法を検討する必要もあるかもしれません。

実際に飲食店に勤め経験から学ぶ

とてもシンプルな方法がフレンチを扱う食品店、食品会社に勤め社会経験から学んでいくという方法です。料理人を目指す場合は実際に何年も現場に勤め、一流の料理人になるというパターンがベターな方法です。ただし、フランス料理の現場自体が狭き門ということもあり、勤める前にある程度の知識が問われるといった点もあります。勤める前に他の方法で資格を取得したほうがスムーズに進むかもしれません。

料理教室やイベントで学ぶ

料理教室やイベントに参加し、そこで知識や技術を学ぶという手段も手軽に取れる方法です。まずはフランス料理に触れてみたいという方にはおすすめの方法ですが、料理教室などは一回~数回程度の物が多く、しっかりとした知識や技術を身に着けたい場合は料理教室やイベントだけで学ぶというのは厳しいと言えます。資格取得など、専門的なレベルを目指す場合は別途対策が必要になる場合もあるでしょう。

通信講座で資格を取得する

まとまった時間を確保しにくい人や、無理なく確実に資格を取得したい人におすすめなのが、通信講座です。フランス料理について学べる通信講座の中には、所定の講座を修了すれば試験免除で資格が認定されるものもあります。隙間時間に自分のペースで勉強ができるため、仕事や家事、育児などで忙しい人にもぴったりです。

諒設計アーキテクトラーニングのフレンチ講座を受講するメリット

諒設計アーキテクトラーニングのフレンチ講座を受講するメリット
フレンチに関する資格は、「フレンチが好き」「フランス料理を作れるようになりたい」という人から多くの注目を集めています。諒設計アーキテクトラーニングのフレンチ講座を受講することで、どのようなメリットがあるのでしょうか。

フレンチに関するプロの知識が身に付く

本講座は初心者の方からでも無理ないペースで学べるカリキュラムを採用しており、フランス料理に関する専門的な知識や技術が身に付きます。例えばフランス料理の種類やフランス料理の調理器具や食器、食材についての知識、フランス料理の食事マナーや食事作法など、フランス料理に関する知識を身に着ける事が出来ます。

フランス料理が作れるように

講座では実践的な料理が学べる項目もあり、例えばラタトゥイユ、キッシュ、プレーツェル、マカロンなど、多くのフランス料理レシピを学習することが可能です。自宅で再現可能なレシピもあり、普段の食生活が色鮮やかになるといったメリットもあります。

キャリアアップや開業・副業に役立つ

フレンチの資格は、当然ながら飲食店やレストラン、そして食品業界にてのキャリアアップに役立つと言えます。他にも、専門知識を活かして自分で料理教室を開いたり、カルチャースクールなどで講師活動をするなどの道も開けます。

フレンチに関する資格を取得して自分の世界を広げよう

フレンチについて学ぶことで、フランス料理の知識が基本から実践まで身に付き、料理に関する現場や料理に関する会社など、様々なシーンで活躍することができます。他にも、学んだ知識を日常生活の料理に応用することで普段の食生活が優雅になることでしょう。フレンチについて学びを深めるなら、知識とスキルを客観的に証明できる資格を取得するのがおすすめです。「フレンチソムリエ」と「フランス料理インストラクター」の資格は、どちらも諒設計アーキテクトラーニングの通信講座を受講することで取得が可能です。スクールなどに通うのが難しいという人でも、無理なく学べる通信講座で、フレンチに関する資格を取得してみてはいかがでしょうか。

資格協会指定のスペシャル講座も用意
課題を提出するだけで
簡単に資格が取れる
資格協会指定の
スペシャル講座をご用意!

当スクール限定で各協会が指定するスペシャル講座を受講する事が出来ます。スペシャル講座では添削課題を全てクリアした後、卒業課題を提出する事と試験免除で「フレンチソムリエ」、「フランス料理インストラクター」の2資格が講座卒業と同時に認定されます。すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方にお勧めのコースです。
 通常の講座
通常の講座の流れ
「フレンチソムリエ」、「フランス料理インストラクター」の試験をそれぞれ受験し、試験に合格することで資格が認定されます。
 スペシャル講座
スペシャル講座の流れ
課題を全てクリアし、コースを卒業すると試験免除となり、「フレンチソムリエ」、「フランス料理インストラクター」の2資格が講座卒業と同時に取得出来ます。
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100%資格が取れる
スペシャル講座
がおすすめ!

当スクールのフレンチソムリエ講座には基本講座とスペシャル講座の2コースがあります。
費用を抑えたい方は基本講座を、すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方はスペシャル講座を選べます。
  •  
    フレンチソムリエW資格取得講座
    基本講座
    59,800
    分割 3,300円×20回(初回4,276円)
    受講期間
    6ヶ月
    (最短2ヶ月)
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    5回
    受講証・受講マニュアル・完全攻略テキスト2冊・練習問題集/解答用紙・練習問題解答集・模擬試験/解答用紙・模擬試験解答集・添削課題/提出用解答用紙・質問用紙・封筒
    基本講座
  • 試験免除講座
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    スペシャル講座
    79,800
    分割 3,800円×24回(初回3,891円)
    受講期間
    6ヶ月
    (最短2ヶ月)
    添削
    5回
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    卒業課題1回
    受講証・受講マニュアル・完全攻略テキスト2冊・練習問題集/解答用紙・練習問題解答集・模擬試験/解答用紙・模擬試験解答集・添削課題/提出用解答用紙・質問用紙・封筒
    フレンチソムリエ&フランス料理インストラクター 卒業試験(提出にて資格認定)
    スペシャル講座
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