エスニック料理資格取得講座 | 通信教育講座・資格の諒設計アーキテクトラーニング

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エスニック料理ソムリエW資格取得講座
エスニック料理ソムリエ

今人気の エスニック料理資格 を通信講座で自宅にいながら 簡単に最短で資格取得できます

諒(りょう)設計アーキテクトラーニングの通信講座はエスニック料理ソムリエ資格のエスニック料理ソムリエ資格とアジア料理インストラクター資格を家にいながら自宅で最短2か月で課題を提出するだけで2つの資格を通信講座で簡単に取得できます。

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諒設計アーキテクトラーニングの教材は、資格協会認定教材
諒設計アーキテクトラーニングスクールは、ゼネラルリサーチ調査により通信講座わかりやすさ・通信講座品質評価・資格取得者が選ぶ通信講座1位を2年連続3冠を達成しています。諒設計アーキテクトラーニングの教材は資格協会に認められた教材です。
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名刺や履歴書に記載できる人気の
2つの資格を
同時に取得できます!

  • 取得できる資格1

    エスニック料理ソムリエ

    エスニック料理ソムリエ
    日本安全食料料理協会(JSFCA)主催
    エスニック料理ソムリエとして、エスニック料理の各地域の気候と風土、宗教や文化、食文化、食材に関する知識を有していることが証明されます。例えばアジア・アフリカ・中南米・北欧の各地域の定番料理や郷土料理の種類と特徴、各国のお菓子の種類と特徴、調味料の使い方、アジアのお茶文化、ベトナムやタイといったアジアの食文化、モロッコやセネガルといったアフリカの食文化、メキシコやペルーといった中南米の食文化、デンマークやフィンランドといった北欧の食文化などの知識を有していることが証明されます。資格取得後は、エスニック料理ソムリエとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
    エスニック料理ソムリエ資格
  • 取得できる資格2

    アジア料理インストラクター

    アジア料理インストラクター
    日本インストラクター技術協会(JIA)主催
    アジア料理インストラクターとして、各地域のレシピや食材、調理方法に関する知識を有していることが証明されます。例えば、ベトナム料理、インド料理、タイ料理、マレーシア料理、台湾料理、カンボジア料理、ブータン料理、エジプト料理、モロッコ料理、ナイジェリア料理、マダガスカル料理、南アフリカ共和国料理、セネガル料理、ドミニカ共和国料理、ペルー料理、キューバ料理、チリ料理、メキシコ料理、アルゼンチン料理、スウェーデン料理、ノルウェー料理、デンマーク料理、フィンランド料理のレシピの知識を有していることが証明されます。資格取得後は、アジア料理インストラクターとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
    アジア料理インストラクター資格

最短2ヶ月で
資格が取得できます!

諒設計アーキテクトラーニングの通信講座カリキュラムは、1日30分程度の学習で、初心者でも約6ヵ月で無理なくエスニック料理ソムリエ資格講座を学ぶことができます。空いた時間を活用して、自分のペースでエスニック料理ソムリエ資格講座に取り組みましょう。短期集中で頑張りたい方のために、最短2ヵ月でエスニック料理ソムリエ資格を取得することもできます。
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エスニック料理に関する資格取得のメリットとは?仕事や趣味に資格を活かそう!

エスニック料理に関する資格取得のメリットとは?仕事や趣味に資格を活かそう!
エスニック料理は、民族料理の意味を持つ、アジア圏の民族それぞれ独自の料理を指します。代表的なものをいえばタイ料理、ベトナム料理、インドネシア料理などが馴染みの多い物でしょう。ここでは、エスニック料理の資格を取得するメリットや、資格を活かせるフィールドなどについて解説します。

エスニック料理が最近人気になっている理由

エスニック料理が最近人気になっている理由
エスニック料理は、アジア圏の幅広い民族料理全般を指し、とても様々な種類の料理があります。そしてどの料理も独特な味の特徴があり、少しづつ人気が増えてきています。そしてその人気から近年エスニック料理を扱う店舗も増えつつあります。エスニック料理の人気と多くの人に愛されている理由には、下記のようなものがあります。

珍しい味に出会えるエスニック料理

例えば、一昔前にはパクチーを使った料理が流行しました。これも今までにはなかった新鮮な味ということで注目を集め、ブームになりました。エスニック料理の食材には私たちの日常で見かけない珍しい物を使うことも多く、新鮮な味。珍しい味に出会えることも人気の秘密と言えるでしょう。

ダイエット向けの料理が多いのもエスニック料理の魅力

タイ料理の定番とも言えるトムヤムクン、エビや肉をライスペーパーで包んだポピアソット、エビ・春雨・野菜を使った香りに特徴のあるヤムウンセンなど、エスニック料理には低カロリーな人気料理が多いもの特徴で、近年特に女性の人気を集めてます。

エスニック料理の資格保有者が活躍できるフィールドは?

エスニック料理の資格保有者が活躍できるフィールドは?
エスニック料理に関する資格は、幅広い分野の仕事で活かすことができます。エスニック料理に関する資格を活かせるフィールドを見ていきましょう。

エスニック料理専門店

エスニック料理を主として扱う料理店は近年増えてきており、今後もその人気傾向から少しずつ増えていくと思われます。しかしエスニック料理に使う食材などの専門知識を学べる場は少ないため能力を持った人材が不足しているとも言えます。エスニック料理の資格を持つことで即戦力として活躍が可能になる事でしょう。

飲食業界や食品業界

食品メーカーなどの飲食業界は日々様々な食品の企画や開発がされています。様々な食品、食材についての知識が求められる業界なので、エスニック料理の知識と資格は食品業界でのキャリアアップに一役買うことは間違いありません。

開業や副業で料理教室を開くなども

自分自身で開業したり、また副業として料理教室を開くなどの方法も資格取得により実現が可能になる事でしょう。エスニック料理を学びたい人は多く、学べる場も多くはないジャンルなので安定した需要があります。

エスニック料理の資格を取る方法は?

エスニック料理に関する資格を取得するには、主に下記のような勉強方法があります。効率良く学びを深めるためにも、自分に合った方法を選ぶことが大切です。

書籍などで独学する

他のジャンルよりは多くありませんがエスニック料理を扱った書籍などでの独学が手軽な方法といえるでしょう。しかし書籍で学べることには限界があるため、実践的な知識やスキルを身に着けたいのであれば他の学習方法を採用する必要があるかもしれません。

料理教室などのイベントで学ぶ

エスニック料理の教室など、イベントで学ぶという手段も初心者が学びやすい手段と言えます。ただ、エスニック料理のイベント自体がまだ珍しく、またイベント自体も単発開催のものが多いため、専門知識を深く学ぶのは難しいと言えます。

通信講座で資格を取得する

まとまった時間を確保しにくい人や、無理なく確実に資格を取得したい人におすすめなのが、通信講座です。エスニック料理について学べる通信講座の中には、所定の講座を修了すれば試験免除で資格が認定されるものもあります。隙間時間に自分のペースで勉強ができるため、仕事や家事、育児などで忙しい人にもぴったりです。

諒設計アーキテクトラーニングのエスニック料理講座を受講するメリット

諒設計アーキテクトラーニングのエスニック料理講座を受講するメリット
エスニック料理に関する資格は、「エスニック料理に興味がある」「エスニック料理を作れるようになりたい」という人から多くの注目を集めています。諒設計アーキテクトラーニングのエスニック料理講座を受講することで、どのようなメリットがあるのでしょうか。

エスニック料理のプロの知識が身に付く

エスニック料理には、タイ料理、マレーシア料理、ベトナム料理などたくさんの種類があります。それぞれ種類も多く、慣れていない食材を使用する事も多いので、独学で学ぶには難しいジャンルです。本講座を受講すれば、エスニック料理の種類や食材の知識、そして調理方法がしっかりと身に付き、資格取得が可能なレベルまで上達することが可能です。

自宅でエスニック料理が作れるように

講座では様々な食材の知識、そして調理について自分のペースで無理なく学ぶことができます。代表的なタイ料理、ベトナム料理はもちろん、例えば台湾の料理、エジプト料理、マダガスカル料理、ペルー料理、メキシコ料理などのレシピも学ぶことができ、家庭で様々な国の料理が再現できる事でしょう。

キャリアアップや開業・副業にも

食品系の仕事をしている人でしたらエスニック料理の知識・資格を活かしてキャリアアップを目指すことが十分に可能です。さらに、資格を利用し開業して講師活動などを行う道もあります。

エスニック料理に関する資格を取得して自分の世界を広げよう

エスニック料理について学ぶことで、アジア圏の様々な食文化を知り、そして様々な国の料理を作る事が可能となります。エスニック料理について学びを深めるなら、知識とスキルを客観的に証明できる資格を取得するのがおすすめです。「エスニック料理ソムリエ」と「アジア料理インストラクター」の資格は、どちらも諒設計アーキテクトラーニングの通信講座を受講することで取得が可能です。スクールなどに通うのが難しいという人でも、無理なく学べる通信講座で、エスニック料理に関する資格を取得してみてはいかがでしょうか。

資格協会指定のスペシャル講座も用意
課題を提出するだけで
簡単に資格が取れる
資格協会指定の
スペシャル講座をご用意!

当スクール限定で各協会が指定するスペシャル講座を受講する事が出来ます。スペシャル講座では添削課題を全てクリアした後、卒業課題を提出する事と試験免除で「エスニック料理ソムリエ」、「アジア料理インストラクター」の2資格が講座卒業と同時に認定されます。すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方にお勧めのコースです。
 通常の講座
通常の講座の流れ
「エスニック料理ソムリエ」、「アジア料理インストラクター」の試験をそれぞれ受験し、試験に合格することで資格が認定されます。
 スペシャル講座
スペシャル講座の流れ
課題を全てクリアし、コースを卒業すると試験免除となり、「エスニック料理ソムリエ」、「アジア料理インストラクター」の2資格が講座卒業と同時に取得出来ます。
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100%資格が取れる
スペシャル講座
がおすすめ!

当スクールのエスニック料理ソムリエ講座には基本講座とスペシャル講座の2コースがあります。
費用を抑えたい方は基本講座を、すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方はスペシャル講座を選べます。
  •  
    エスニック料理ソムリエW資格取得講座
    基本講座
    59,800
    分割 3,300円×20回(初回4,276円)
    受講期間
    6ヶ月
    (最短2ヶ月)
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    基本講座
  • 試験免除講座
    エスニック料理ソムリエW資格取得講座
    スペシャル講座
    79,800
    分割 3,800円×24回(初回3,891円)
    受講期間
    6ヶ月
    (最短2ヶ月)
    添削
    5回
    +
    卒業課題1回
    受講証・受講マニュアル・完全攻略テキスト2冊・練習問題集/解答用紙・練習問題解答集・模擬試験/解答用紙・模擬試験解答集・添削課題/提出用解答用紙・質問用紙・封筒
    エスニック料理ソムリエ&アジア料理インストラクター 卒業試験(提出にて資格認定)
    スペシャル講座
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