エスニック料理ソムリエW資格取得講座
エスニック料理とは

エスニック料理とは

各国の様々なエスニック料理が作れるように!
最短2ヶ月で2資格取得もできる人気料理講座!

人気の通信教育講座1位に選ばれました。
今資料請求されると通信講座徹底ガイド本を無料でプレゼント致します!

エスニック料理の事を徹底的に学び、
学びながらレシピも覚えられる講座です。

エスニック料理ソムリエ

エスニック料理ソムリエW資格取得講座、エスニック料理ソムリエW資格取得スペシャル講座では様々な国々の料理と文化について知り、学び、さらに各国の料理レシピを学べる講座となっています。
初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。

「エスニック料理ソムリエ」、
「アジア料理インストラクター」の2資格同時取得可能!

本講座は日本安全食料料理教会(JSFCA)主催の「エスニック料理ソムリエ」、日本インストラクター協会(JIA)主催の「アジア料理インストラクター」の2資格に対応しています。

資格1エスニック料理ソムリエ
日本安全食料料理協会(JSFCA)主催

エスニック料理ソムリエ

エスニック料理ソムリエとして、エスニック料理の各地域の気候と風土、宗教や文化、食文化、食材に関する知識を有していることが証明されます。例えばアジア・アフリカ・中南米・北欧の各地域の定番料理や郷土料理の種類と特徴、各国のお菓子の種類と特徴、調味料の使い方、アジアのお茶文化、ベトナムやタイといったアジアの食文化、モロッコやセネガルといったアフリカの食文化、メキシコやペルーといった中南米の食文化、デンマークやフィンランドといった北欧の食文化などの知識を有していることが証明されます。資格取得後は、エスニック料理ソムリエとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。

資格2アジア料理インストラクター
日本インストラクター協会(JIA)主催

アジア料理インストラクター

アジア料理インストラクターとして、各地域のレシピや食材、調理方法に関する知識を有していることが証明されます。例えば、ベトナム料理、インド料理、タイ料理、マレーシア料理、台湾料理、カンボジア料理、ブータン料理、エジプト料理、モロッコ料理、ナイジェリア料理、マダガスカル料理、南アフリカ共和国料理、セネガル料理、ドミニカ共和国料理、ペルー料理、キューバ料理、チリ料理、メキシコ料理、アルゼンチン料理、スウェーデン料理、ノルウェー料理、デンマーク料理、フィンランド料理のレシピの知識を有していることが証明されます。資格取得後は、アジア料理インストラクターとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。

試験免除で資格が取れる!
資格協会指定のスペシャル講座も用意!

エスニック料理ソムリエ

当スクール限定で各協会が指定するスペシャル講座を受講する事が出来ます。スペシャル講座では添削課題を全てクリアした後、卒業課題を提出する事と試験免除で「エスニック料理ソムリエ」「アジア料理インストラクター」の2資格が講座卒業と同時に認定されます。すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方にお勧めのコースです。

通常の講座

自身で受験し、試験に合格する事で資格取得

エスニック料理ソムリエ

「エスニック料理ソムリエ」「アジア料理インストラクター」の試験をそれぞれ受験し、試験に合格することで資格が認定されます。

スペシャル講座

卒業課題を提出する事で、卒業と同時に資格取得

エスニック料理ソムリエ

添削課題を全てクリアした後、卒業課題を提出すると試験免除となり、
「エスニック料理ソムリエ」「アジア料理インストラクター」の2資格が講座卒業と同時に認定されます。

卒業後はエスニック料理教室などを
開催して副業が可能です!

エスニック料理ソムリエ

本講座で取得可能な「エスニック料理ソムリエ」「アジア料理インストラクター」の2資格は講師資格です。資格取得後は副業として自宅やカルチャースクールで料理教室などを開く事が出来ます。

エスニック料理ソムリエ資格講座紹介

エスニック料理ソムリエW資格取得講座
初心者からでも大丈夫。最短2ヶ月で2資格取得!
エスニック料理ソムリエ教材

受講証、受講マニュアル、完全攻略テキスト、練習問題集/解答用紙、練習問題解答集、模擬試験/解答用紙、模擬試験解答集、添削課題/提出用解答用紙、質問用紙、封筒

期 間6ヶ月(最短2ヶ月)添 削5
受講料一括 59,800円 分割3,300円×20回(初回4,276円)
エスニック料理ソムリエW資格取得スペシャル講座
試験免除講座100%2資格取得!!今すぐに資格が欲しい方に!
エスニック料理ソムリエ教材

受講証、受講マニュアル、完全攻略テキスト、練習問題集/解答用紙、練習問題解答集、模擬試験/解答用紙、模擬試験解答集、添削課題/提出用解答用紙、質問用紙、封筒、卒業課題

卒業試験 卒業試験(提出にて資格認定)

期 間6ヶ月(最短2ヶ月)添 削5回 卒業課題+1回
受講料一括 79,800円 分割3,800円×24回(初回3,891円)

エスニック料理ソムリエ講座内容

アジアの料理と文化/アジアの気候と風土/アジアの宗教と文化/アジアのお茶文化/ベトナムの食事/タイの食事/台湾の食事/インドの食事1/インドの食事2/ブータンの食事/カンボジアの食事/マレーシアの食事/アフリカの料理と文化/アフリカの気候と風土/アフリカの宗教と文化/アフリカのコーヒー栽培/モロッコの食事/セネガルの食事/エジプトの食事/ナイジェリアの食事/マダガスカルの食事/南アフリカ共和国の食事/中南米の料理と文化/中南米の気候と風土/中南米の宗教と文化/中南米のカカオ栽培/メキシコの食事/ペルーの食事/アルゼンチンの食事/チリの食事/ドミニカ共和国の食事/キューバの食事/北欧の気候と風土/北欧の宗教と文化/北欧のコーヒー文化/北欧のオーガニック/デンマークの食事//フィンランドの食事/ノルウェーの食事/スウェーデンの食事/各地域の料理レシピ/ベトナム料理のレシピ/インド料理のレシピ/タイの料理レシピ/マレーシアの料理レシピ/台湾の料理レシピ/カンボジア料理のレシピ/ブータン料理のレシピ/エジプト料理のレシピ/モロッコの料理レシピ/ナイジェリアの料理レシピ/マダガスカルの料理レシピ/南アフリカ共和国の料理レシピ/セネガル料理のレシピ/ドミニカ共和国料理のレシピ/ペルーの料理レシピ/キューバ料理のレシピ/チリの料理レシピ/メキシコ料理のレシピ/アルゼンチンの料理レシピ/スウェーデンの料理レシピ/ノルウェーの料理レシピ/デンマークの料理レシピ/フィンランドの料理レシピ

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