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諒(りょう)設計アーキテクトラーニングの通信講座は酒粕・糀マイスター資格の酒粕・糀マイスター資格と酒粕ソムリエ資格を家にいながら自宅で最短2か月で課題を提出するだけで2つの資格を通信講座で簡単に取得できます。
酒粕・糀マイスターになれる資格
酒粕・糀マイスター資格を取得する事で、酒粕や糀の特性や応用方法に関する専門知識の証明になります。資格取得者は、酒粕・糀の専門家やマイスターとしての活躍が可能です。
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- これまで70,000名以上に支持されてきた講座の魅力をさまざまな確度から詳しくご紹介!学習方法やカリキュラム、安心&万全の充実したサポート内容もじっくりご確認ください。
- 諒設計アーキテクトラーニングの教材は、資格協会認定教材
- 諒設計(りょうせっけい)アーキテクトラーニングの通信講座は、各資格団体に認められた教材です。教材は初心者の方でも学習できる内容で、自宅にいながら在宅で検定試験を受験できます。全資格、講師資格対応、履歴書に書ける人気資格です。
名刺や履歴書に記載できる人気の
2つの酒粕・糀資格を
同時に取得できます!
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取得できる資格1
酒粕・糀マイスター
- 日本安全食料料理協会(JSFCA)主催
- 酒粕・糀マイスターとは、酒粕や糀に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。酒粕に含まれるビタミンやミネラル、酵素などの栄養素、酒粕の正しい選び方、酒粕の疲労回復効果、アンチエイジング効果など、さまざまな知識を有している方に認定されます。また、酒粕を使った肉料理、魚料理、野菜料理、スイーツなどのレシピ、酒粕の栄養素を効果的に摂取するための正しい保存方法や使い方などの知識も求められます。飲食業界はもちろん、健康志向の高い方、日常的に酒粕を取り入れた生活を目指す方にも人気のある資格です。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA) 受験資格 特になし 受験料 10,000円(税込) 受験申請 インターネットからの申し込み 受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出 合格基準 70%以上の正答率 -
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取得できる資格2
酒粕ソムリエ
- 日本インストラクター技術協会(JIA)主催
- 酒粕ソムリエとは、酒粕に関する様々な知識を有し、かつそれを取り入れた健康的な生活を送る技能・知識を持った方に認定される資格です。酒粕に期待される肌の乾燥、シミ、しわ、ニキビなどへの美容効果や酵素の働き、便秘やアンチエイジングなどの効果、酒粕を摂取するのに効果的な時間や取り方、酒粕を使ったパックや入浴剤の作り方など、実生活で美容と健康のための酒粕の取り入れ方などを具体的かつ効果的に実践できる技能・知識が求められます。資格取得後は、飲食関係はもちろん、料理教室や講師として活動することもできる資格です。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA) 受験資格 特になし 受験料 10,000円(税込) 受験申請 インターネットからの申し込み 受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出 合格基準 70%以上の正答率 -
- 最短2ヶ月で
- 酒粕・糀資格が
取得できます!
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- 課題を提出するだけで
簡単に資格が取れる
- 資格協会指定の
スペシャル講座をご用意!
簡単に資格が取れる
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- 100%資格が取れる
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がおすすめ!
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費用を抑えたい方は基本講座を、すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方はスペシャル講座を選べます。
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酒粕・糀マイスターW資格取得講座基本講座59,800分割 3,300円×20回(初回4,276円)
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- 受講期間
- 6ヶ月
(最短2ヶ月)
- 添削
- 5回
- 受講証・受講マニュアル・完全攻略テキスト2冊・練習問題集/解答用紙・練習問題解答集・模擬試験/解答用紙・模擬試験解答集・添削課題/提出用解答用紙・質問用紙・封筒
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試験免除講座
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酒粕・糀マイスターW資格取得講座スペシャル講座79,800分割 3,800円×24回(初回3,891円)
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- 受講期間
- 6ヶ月
(最短2ヶ月)
- 添削
- 5回
+
卒業課題1回
- 受講証・受講マニュアル・完全攻略テキスト2冊・練習問題集/解答用紙・練習問題解答集・模擬試験/解答用紙・模擬試験解答集・添削課題/提出用解答用紙・質問用紙・封筒
- 酒粕・糀マイスター&酒粕ソムリエ 卒業試験(提出にて資格認定)
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受講生の口コミ・体験談
酒粕の事がバッチリわかる!自宅で学べる酒粕の専門講座!
酒粕の栄養素や酒粕の使い方
意外と豊富な酒粕の栄養素
酒粕には、たんぱく質やビタミンB1・B2・B6、そして食物繊維などが含まれています。更に、発酵中にタンパク質が分解することでペプチドやアミノ酸、カルシウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラル成分も作られ、栄養が豊富に含まれている食品となります。
様々な料理のアクセントとして利用できる酒粕
酒粕は甘酒作りに多く使われていますが、他にも酒粕と肉類を使った料理や、カレーなどに入れるアレンジレシピ、またスイーツなどにも加える事ができ、その可能性は幅広いと言えます。本講座においても、酒粕を使用した様々なアレンジレシピを学ぶことが可能です。
酒粕の資格保有者が活躍できるフィールドは?
日本酒や酒粕に直接かかわる仕事
例えば日本酒メーカーや各種食品製造会社など、日本酒や酒粕に直接関わる仕事において、酒粕の資格は有利に働くと言えます。食品に対する専門的な知識は食品加工会社や食品メーカーなどで特に重宝される知識です。
各種飲食店など料理に関わる仕事
例えば日本料理店など、酒粕を使った料理を扱う飲食店において、酒粕の資格所持者はおおいに活躍できると言えます。料理店などの仕事では料理の知識はもちろんですが、食材に対する知識も同レベルに求められるため資格の所持は大きな武器になるといって過言ではないでしょう。
独立して講師活動なども
酒粕に関する専門知識を活かし、カルチャースクールなどでの講師活動をすることも可能です。資格を武器に、独立しての活動も、または副業としての活動も可能です。
酒粕の資格を取る方法は?
書籍などで独学する
酒粕に関する知識が記載された書籍を用いて独学で学ぶという方法が最も手軽な方法でしょう。手軽に学べる分、専門的な知識までを学ぶとなると難しい方法でもあるので安定して資格取得、専門知識を得たい場合は他の手段も併用したほうが良いかもしれません。
酒粕について学べる体験学習やイベントなどに通う
酒粕について学べる体験学習やイベントなどに通い、直接酒粕の作り方を目で見て覚えるという方法もあります。しかし、酒粕に関する体験学習やイベントはそう多いものでもなく、また単発開催のものが主となりますので、資格所持などの深い知識を得たい場合は他の手段も必要になってくる事でしょう。
通信講座で資格を取得する
まとまった時間を確保しにくい人や、無理なく確実に資格を取得したい人におすすめなのが、通信講座です。漬け料理について学べる通信講座の中には、所定の講座を修了すれば試験免除で資格が認定されるものもあります。隙間時間に自分のペースで勉強ができるため、仕事や家事、育児などで忙しい人にもぴったりです。
諒設計アーキテクトラーニングの酒粕講座を受講するメリット
酒粕についての専門的な知識が身に付く
講座では、酒粕の基本から酒粕の栄養素、酒粕を使ったアレンジレシピなど、酒粕についての様々な知識を学ぶことが可能です。もちろん普段の生活の料理にも応用可能なレシピが学べるので、今まで以上に料理が楽しくなる事でしょう。
酒粕の資格も取得できる
講座で学ぶ内容は酒粕の資格に対応しており、ただ学ぶだけではなく、資格取得も目指すことができます。資格は、あなたの知識の証明にもなりますので様々な就職や転職に役に立つでしょう。
キャリアアップや開業・副業に役立つ
酒粕についての知識、資格は酒粕を扱う飲食店や各種食品製造業などで需要があり、キャリアアップを狙うことができます。また、資格を活かして講師活動などの副業をするといった事も可能でしょう。