中華料理資格取得講座 | 通信教育講座・資格の諒設計アーキテクトラーニング

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中華料理ソムリエW資格取得講座
中華料理ソムリエ

今人気の 中華料理資格 を通信講座で自宅にいながら 簡単に最短で資格取得できます

諒(りょう)設計アーキテクトラーニングの通信講座は中華料理ソムリエ資格の中華料理ソムリエ資格と四川料理ソムリエ資格を家にいながら自宅で最短2か月で課題を提出するだけで2つの資格を通信講座で簡単に取得できます。

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全講座資格取得対応!最短2ヶ月で資格取得が目指せる、アーキテクトラーニングの通信講座
諒設計アーキテクトラーニングの教材は、資格協会認定教材
諒設計アーキテクトラーニングスクールは、ゼネラルリサーチ調査により通信講座わかりやすさ・通信講座品質評価・資格取得者が選ぶ通信講座1位を2年連続3冠を達成しています。諒設計アーキテクトラーニングの教材は資格協会に認められた教材です。
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名刺や履歴書に記載できる人気の
2つの資格を
同時に取得できます!

  • 取得できる資格1

    中華料理ソムリエ

    中華料理ソムリエ
    日本安全食料料理協会(JSFCA)主催
    中華料理とは、中華料理の歴史、四大中華料理とは、北京料理、広東料理、四川料理、上海料理、地方料理、中華鍋や中華土鍋、中華包丁、穴杓子、玉杓子、せいろなど中華料理で使われている道具、中華料理を食べる際の基本的なマナー、中華料理と美容の関係などを十分理解している方に認定される資格です。また、麻婆豆腐や天津飯、酢豚、フカヒレスープなど中華料理の作り方の知識を有していることを証明する資格です。資格取得後は、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。中華料理が好きな方、飲食店で働きたい方などに人気のある資格です。
    中華料理ソムリエ資格
  • 取得できる資格2

    四川料理ソムリエ

    四川料理ソムリエ
    日本インストラクター技術協会(JIA)主催
    四川料理ソムリエとして、中華料理の歴史、四大中華料理、精進料理、中国茶、中国酒など中華料理の基本的な知識を有していることを証明する資格です。中華料理に欠かすことのできない中医学や漢方と薬膳、碗や盤、盆、盆子鍋、鍋子など中華の食器、カトラリーなどについて十分理解している方へ認定されます。また、中華料理の作り方を理解することができる方へ認定される資格です。例えば、水餃子、小籠包、担々麺、酢豚、焼売、エビのチリソース、杏仁豆腐、ゴマ団子など作ることができます。資格取得後は、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
    四川料理ソムリエ資格

最短2ヶ月で
資格が取得できます!

諒設計アーキテクトラーニングの通信講座カリキュラムは、1日30分程度の学習で、初心者でも約6ヵ月で無理なく中華料理ソムリエ資格講座を学ぶことができます。空いた時間を活用して、自分のペースで中華料理ソムリエ資格講座に取り組みましょう。短期集中で頑張りたい方のために、最短2ヵ月で中華料理ソムリエ資格を取得することもできます。
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自宅で学べる中華料理!資格も取れる人気講座! 

自宅で学べる中華料理!資格も取れる人気講座! 
中華料理にはとても多くの種類があり、代表的なものでも北京料理、上海料理、広東料理、四川料理の4つに分類されます。中華料理について効率良く学べる方法のひとつが、資格の取得です。中華料理に関する資格を取ることで、趣味や教養が深まるほか、キャリアアップにもつなげることができるでしょう。ここでは、中華料理の資格を取得するメリットや、資格を活かせるフィールドなどについて解説します。

とても奥深い中華料理の世界

とても奥深い中華料理の世界
中華料理は、多くの特色を持ち歴史も深く、世界中で食されている料理です。非常に多くの料理、味付けが存在し、とても奥深い料理として人気があります。中華料理が多くの人に愛されている理由には、下記のようなものがあります。

北京料理、上海料理、広東料理、四川料理それぞれの良さがある

中華料理は大きく4種に分けられます。広い中国のなかで気候や風土の違いから、それぞれの地域によって固有の食文化が発達されてきたとされています。例えば、北京料理ではアヒルを使った北京ダックが有名で、上海料理には日本にも馴染んでいる小籠包や豚の角煮などがあり、広東料理ではフカヒレなどの高級料理があり、四川料理では唐辛子や香辛料を多く使った料理が多いなど、それぞれの特徴があります。

調理器具が多く、そのぶん料理の種類も豊富

中華料理に使われる調理器具は実に様々で、熱伝導率が高く強火で全体を素早く加熱できる中華鍋や、蒸龍と呼ばれる蒸し器、中央に炭火を入れる煙突のような筒状の突起がある火鍋子と呼ばれる鍋など、様々な調理器具があり、様々な調理法で様々な料理が日々作られています。

中華料理の資格保有者が活躍できるフィールドは?

中華料理の資格保有者が活躍できるフィールドは?
中華料理に関する資格は、幅広い分野の仕事で活かすことができます。中華料理に関する資格を活かせるフィールドを見ていきましょう。

中華料理店をはじめとする飲食店全般

中華料理の知識と資格は、もちろん中華料理店などの飲食店にて役立てることができます。中華料理はとても奥深く、技術はもちろんですが、求められる知識も多い料理になります。資格の取得はきっとあなたの助けになることでしょう。

各種食品会社

中華料理の知識と資格は、食品を扱う企業にも需要があります。食品会社では食に関する専門的な知識は重宝されます。資格というアドバンテージを得られればキャリアアップが狙えることでしょう。

独立して講師活動なども

中華料理の専門知識を活かし、カルチャースクールなどでの講師活動をすることも可能です。資格を武器に、独立しての活動も、または副業としての活動も可能です。

中華料理の資格を取る方法は?

中華料理に関する資格を取得するには、主に下記のような勉強方法があります。効率良く学びを深めるためにも、自分に合った方法を選ぶことが大切です。

書籍などで独学する

書店などに並ぶ中華料理に関する書籍を読んで独学で学ぶという方法が簡単で手軽な方法と言えます。ある程度の知識であれば書籍を読むくらいでも身に付きますが、資格取得などの専門的な部分までを目指すのであれば他の方法も必要になってくることでしょう。

調理専門学校などに通学し、実践から学ぶ

カリキュラムに中華料理が採用されている調理専門学校などに通い、実践を通して中華料理の知識と技術をつけるという方法が着実で確実な方法でしょう。ただし、通学する必要があるのでまとまった時間が必要となり、働きながらなどの学習は難しいといえます。

通信講座で資格を取得する

まとまった時間を確保しにくい人や、無理なく確実に資格を取得したい人におすすめなのが、通信講座です。中華料理について学べる通信講座の中には、所定の講座を修了すれば試験免除で資格が認定されるものもあります。隙間時間に自分のペースで勉強ができるため、仕事や家事、育児などで忙しい人にもぴったりです。

諒設計アーキテクトラーニングの中華料理講座を受講するメリット

諒設計アーキテクトラーニングの中華料理講座を受講するメリット
中華料理に関する資格は、「中華料理が好き」「中華料理を作れるようになりたい」という人から多くの注目を集めています。諒設計アーキテクトラーニングの中華料理講座を受講することで、どのようなメリットがあるのでしょうか。

様々な中華料理の種類がわかるように

講座では多種多様な中華料理の種類やその特徴を詳しく学ぶことができるので中華料理の種類やそれぞれの料理に対して幅広い知識が身に付きます。知識を得ることで、食事をする際にもこれまでにない視点が開かれ中華料理の世界をさらに楽しむことができるでしょう。

本格的な中華料理が作れるように

講座では、中華料理の知識を学ぶだけではなく、調理器具の使い方や調理方法も学習することができます。自宅で再現できるレシピも学ぶので、自宅で本格的な中華料理を作る事も不可能ではありません。

キャリアアップや開業・副業に役立つ

中華料理についての知識、資格は食品系の会社など全般で需要があり、キャリアアップを狙うことができます。また、資格を活かして講師活動などの副業をするといった事も可能でしょう。

中華料理に関する資格を取得して自分の世界を広げよう

中華料理について学ぶことで、中華料理の歴史から中華料理の種類、北京料理、広東料理、四川料理、上海料理それぞれの特徴やそれぞれの調理法や味付けについて、さらに様々な中華料理のレシピが身に付きます。中華料理について学びを深めるなら、知識とスキルを客観的に証明できる資格を取得するのがおすすめです。「中華料理ソムリエ」と「四川料理ソムリエ」の資格は、どちらも諒設計アーキテクトラーニングの通信講座を受講することで取得が可能です。スクールなどに通うのが難しいという人でも、無理なく学べる通信講座で、中華料理に関する資格を取得してみてはいかがでしょうか。

資格協会指定のスペシャル講座も用意
課題を提出するだけで
簡単に資格が取れる
資格協会指定の
スペシャル講座をご用意!

当スクール限定で各協会が指定するスペシャル講座を受講する事が出来ます。スペシャル講座では添削課題を全てクリアした後、卒業課題を提出する事と試験免除で「中華料理ソムリエ」、「四川料理ソムリエ」の2資格が講座卒業と同時に認定されます。すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方にお勧めのコースです。
 通常の講座
通常の講座の流れ
「中華料理ソムリエ」、「四川料理ソムリエ」の試験をそれぞれ受験し、試験に合格することで資格が認定されます。
 スペシャル講座
スペシャル講座の流れ
課題を全てクリアし、コースを卒業すると試験免除となり、「中華料理ソムリエ」、「四川料理ソムリエ」の2資格が講座卒業と同時に取得出来ます。
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100%資格が取れる
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がおすすめ!

当スクールの中華料理ソムリエ講座には基本講座とスペシャル講座の2コースがあります。
費用を抑えたい方は基本講座を、すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方はスペシャル講座を選べます。
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    中華料理ソムリエW資格取得講座
    基本講座
    59,800
    分割 3,300円×20回(初回4,276円)
    受講期間
    6ヶ月
    (最短2ヶ月)
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    基本講座
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    中華料理ソムリエW資格取得講座
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    79,800
    分割 3,800円×24回(初回3,891円)
    受講期間
    6ヶ月
    (最短2ヶ月)
    添削
    5回
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    卒業課題1回
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    中華料理ソムリエ&四川料理ソムリエ 卒業試験(提出にて資格認定)
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