インド料理ソムリエ
インド食文化士
資格試験概要
インド食文化士として、インド料理の成り立ち、インドの食文化、地域によるインド料理の違い、世界や日本におけるインド料理に関する知識を有していることが証明されます。
インド食文化士として、インド料理の成り立ち、インドの食文化、地域によるインド料理の違い、世界や日本におけるインド料理に関する知識を有していることが証明されます。例えば、インド料理の歴史的背景、ヒンズー教とイスラム教の食事、シーク教など少数派の宗教の食事、ポルトガルとインド料理の関係性、インドの食事作法、菜食と非菜食、アーユルヴェーダと食事の関係、インドの定食、インドの弁当、北インド料理・南インド料理・ゴア料理・ベンガル料理の違い、イギリスやアジアで発展しているインド料理に関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、インド食文化士として活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
資格試験概要
| 主催団体 | 日本インストラクター技術協会（JIA） |
|---|---|
| 受験資格 | 特になし |
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 受験申請 | インターネットからの申し込み |
| 受験方法 | 在宅受験、期日までに解答用紙を提出 |
| 合格基準 | 70%以上の正答率 |
資格試験日程
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- 2021年12月実施終了
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- 試験期間
- 2021年12月20日〜25日
答案提出期限 2021年12月30日 合否発表 2022年1月20日 受験申込期間 2021年11月1日〜30日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
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- 2022年2月実施
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- 試験期間
- 2022年2月20日〜25日
答案提出期限 2022年2月28日 合否発表 2022年3月20日 受験申込期間 2022年1月1日〜31日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
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- 2022年4月実施
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- 試験期間
- 2022年4月20日〜25日
答案提出期限 2022年4月30日 合否発表 2022年5月20日 受験申込期間 2022年3月1日〜30日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
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- 2022年6月実施
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- 試験期間
- 2022年6月20日〜25日
答案提出期限 2022年6月30日 合否発表 2022年7月20日 受験申込期間 2022年5月1日〜30日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
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- 2022年8月実施
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- 試験期間
- 2022年8月20日〜25日
答案提出期限 2022年8月28日 合否発表 2022年9月20日 受験申込期間 2022年7月1日〜31日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
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- 2022年10月実施
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- 試験期間
- 2022年10月20日〜25日
答案提出期限 2022年10月30日 合否発表 2022年11月20日 受験申込期間 2022年9月1日〜30日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
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- 2022年12月実施
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- 試験期間
- 2022年12月20日〜25日
答案提出期限 2022年12月30日 合否発表 2023年1月20日 受験申込期間 2022年11月1日〜30日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
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