ぬか漬け資格取得講座　|　通信教育講座・資格の諒設計アーキテクトラーニング

趣味としても楽しめる奥深いぬか漬けの世界

実は気軽に始めることができるぬか漬け

ぬか漬けは一般的に植物性乳酸菌による発酵食品と言われています。現在では数多くの発酵食品が存在しますが、ぬか漬けは発酵食品の中でも比較的手軽に始められる事から人気があります。

楽しく作れて体にも良いぬか漬け

ぬか漬けは趣味として楽しんでいる人も多く、一度覚えてしまえば、とても楽しい調理方法と言えるでしょう。また、ぬか漬けは栄養を豊富に含んでおり、健康にも良いのでその点も人気の秘密と言えるでしょう。

ぬか漬けの資格保有者が活躍できるフィールドは？

各種食品会社

ぬか漬けの資格・知識は例えば加工食品の生産など、食品を扱う企業全般にて需要があると言えるでしょう。キャリアアップを狙う方は是非資格を所持しておきたいものです。

日本食材店、漬物専門店

ぬか漬けの知識を一番活かせる場所はもちろん専門店です。食材の専門店では接客の際に食材に対する質問を受ける事も多く、知識をもっているに越したことはないでしょう。

副業で講師活動なども

資格を活かして自分でぬか漬け教室などを開くといった活躍の方法もあります。各種カルチャースクールなどでぬか漬けを教える講師として副業など、幅広い活動が可能でしょう。

ぬか漬けの資格を取る方法は？

書籍などで独学する

簡単で手軽な方法として、ぬか漬けに関する書籍などを読んで学習するというものがあります。最近では初心者用のぬか漬け容器なども売られているので本を読みながら気軽に始める事が出来るでしょう。しかしながら専門的な内容まで学ぶのであれば他の手段も必要となってくるでしょう。

漬物教室などのイベントに通う

カルチャースクールなどで開催されている漬物教室などに通って学ぶといった手段もあります。漬物に興味のある人が集まる場なので人との交流もあり、モチベーションは高まると言えるでしょう。しかし、イベントは単発開催の事が多く、またぬか漬けをピンポイントで学習できる場所は多くはありません。

通信講座で資格を取得する

まとまった時間を確保しにくい人や、無理なく確実に資格を取得したい人におすすめなのが、通信講座です。ぬか漬けについて学べる通信講座の中には、所定の講座を修了すれば試験免除で資格が認定されるものもあります。隙間時間に自分のペースで勉強ができるため、仕事や家事、育児などで忙しい人にもぴったりです。

諒設計アーキテクトラーニングのぬか漬け講座を受講するメリット

初心者からでも失敗しないでぬか漬けが作れる

講座では、ぬか漬けの基本や初心者向けの簡単なぬか漬けから学ぶことが出来るので挫折をせずに自分のペースでぬか漬けを学ぶことが出来ます。また、ぬか漬けの方法はもちろん、ぬか漬けの歴史やぬか漬けの栄養価などの知識も学べるので2種類のぬけ漬け資格取得も目指す事が出来ます。

自分だけのオリジナルぬか漬けが作れる

講座では、ぬか漬けに向いた様々な野菜の知識も身に付きます。さらに様々なリメイクレシピも学ぶことができ、その後には自分だけのレシピも作れるレベルまで学習できるでしょう。

キャリアアップや開業・副業に役立つ

ぬか漬けについての知識、資格は食品系の会社など全般で需要があり、キャリアアップを狙うことができます。また、資格を活かして講師活動などの副業をするといった事も可能でしょう。