お米ソムリエ
お米ソムリエ
資格試験概要
お米ソムリエとは、お米に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。飲食業、販売業にお勤めの方はもちろん、健康や美容に興味のある方にも人気のある資格です。
お米ソムリエとは、お米に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。白米や稲はもちろん、うるち米、もち米、玄米、黒米、赤米、ひえ、あわ、麦などお米の種類はもちろん、その栄養や美容効果、カロリー、健康効果などについての知識も求められます。また、お米を使った酒や味噌、みりん、化粧品、美容品、米粉、ぬか床、オイルなどの加工品やその選び方、お米の炊き方や水加減、計量方法などの基礎的なことに関しても、十分な知識を求められます。飲食業、販売業にお勤めの方はもちろん、健康や美容に興味のある方にも人気のある資格です。
資格試験概要
| 主催団体 | 日本安全食料料理協会（JSFCA） |
|---|---|
| 受験資格 | 特になし |
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 受験申請 | インターネットからの申し込み |
| 受験方法 | 在宅受験、期日までに解答用紙を提出 |
| 合格基準 | 70%以上の正答率 |
資格試験日程
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- 2021年12月実施終了
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- 試験期間
- 2021年12月20日〜25日
答案提出期限 2021年12月30日 合否発表 2022年1月20日 受験申込期間 2021年11月1日〜30日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
-
- 2022年2月実施終了
-
- 試験期間
- 2022年2月20日〜25日
答案提出期限 2022年2月28日 合否発表 2022年3月20日 受験申込期間 2022年1月1日〜31日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
-
- 2022年4月実施終了
-
- 試験期間
- 2022年4月20日〜25日
答案提出期限 2022年4月30日 合否発表 2022年5月20日 受験申込期間 2022年3月1日〜30日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
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- 2022年6月実施
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- 試験期間
- 2022年6月20日〜25日
答案提出期限 2022年6月30日 合否発表 2022年7月20日 受験申込期間 2022年5月1日〜30日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
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- 2022年8月実施
-
- 試験期間
- 2022年8月20日〜25日
答案提出期限 2022年8月28日 合否発表 2022年9月20日 受験申込期間 2022年7月1日〜31日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
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- 2022年10月実施
-
- 試験期間
- 2022年10月20日〜25日
答案提出期限 2022年10月30日 合否発表 2022年11月20日 受験申込期間 2022年9月1日〜30日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
-
- 2022年12月実施
-
- 試験期間
- 2022年12月20日〜25日
答案提出期限 2022年12月30日 合否発表 2023年1月20日 受験申込期間 2022年11月1日〜30日 受験票
試験問題
解答用紙
発送日随時
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