お米ソムリエ資格試験概要 | 通信教育講座・資格の諒設計アーキテクトラーニング

お米ソムリエ

お米ソムリエ
資格試験概要

お米ソムリエとは、お米に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。飲食業、販売業にお勤めの方はもちろん、健康や美容に興味のある方にも人気のある資格です。

お米ソムリエとは、お米に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。白米や稲はもちろん、うるち米、もち米、玄米、黒米、赤米、ひえ、あわ、麦などお米の種類はもちろん、その栄養や美容効果、カロリー、健康効果などについての知識も求められます。また、お米を使った酒や味噌、みりん、化粧品、美容品、米粉、ぬか床、オイルなどの加工品やその選び方、お米の炊き方や水加減、計量方法などの基礎的なことに関しても、十分な知識を求められます。飲食業、販売業にお勤めの方はもちろん、健康や美容に興味のある方にも人気のある資格です。

資格試験概要

主催団体	日本安全食料料理協会（JSFCA）
受験資格	特になし
受験料	10,000円（税込）
受験申請	インターネットからの申し込み
受験方法	在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準	70%以上の正答率

資格試験日程

2020年12月実施終了

試験期間: 2020年12月20日〜25日

答案提出期限	2020年12月30日
合否発表	2021年1月20日
受験申込期間	2020年11月1日〜30日
受験票試験問題解答用紙発送日	随時

2021年2月実施終了

試験期間: 2021年2月20日〜25日

答案提出期限	2021年2月28日
合否発表	2021年3月20日
受験申込期間	2021年1月1日〜31日
受験票試験問題解答用紙発送日	随時

2021年4月実施終了

試験期間: 2021年4月20日〜25日

答案提出期限	2021年4月30日
合否発表	2021年5月20日
受験申込期間	2021年3月1日〜30日
受験票試験問題解答用紙発送日	随時

2021年6月実施終了

試験期間: 2021年6月20日〜25日

答案提出期限	2021年6月30日
合否発表	2021年7月20日
受験申込期間	2021年5月1日〜30日
受験票試験問題解答用紙発送日	随時

2021年8月実施

試験期間: 2021年8月20日〜25日

答案提出期限	2021年8月28日
合否発表	2021年9月20日
受験申込期間	2021年7月1日〜31日
受験票試験問題解答用紙発送日	随時

2021年10月実施

試験期間: 2021年10月20日〜25日

答案提出期限	2021年10月30日
合否発表	2021年11月20日
受験申込期間	2021年9月1日〜30日
受験票試験問題解答用紙発送日	随時

2021年12月実施

試験期間: 2021年12月20日〜25日

答案提出期限	2020年12月30日
合否発表	2022年1月20日
受験申込期間	2021年11月1日〜30日
受験票試験問題解答用紙発送日	随時