食用オイルソムリエ®資格試験概要

食用オイルソムリエとは、様々な食用オイルに関する知識を有することを証明する資格です。オイルごとの特性や健康に対する有効な効果、美容効果、ダイエット効果、そのほかの活用方法など、様々な活用方法を熟知し、求める効果、効能にあったオイルを選んで使用することのできる技能、知識を有している方に贈られます。