講座内容

• 講座内容

  スポーツ栄養の基本 / スポーツ選手が知っておきたい栄養素 / スポーツ選手にとって食事がなぜ重要か / 栄養素の働き / 筋肉や脳を動かすエネルギー源、糖質 / 動ける体をつくるタンパク質 / 役割と性質を理解して賢くとりたい脂質 / 体の機能を正常に保つビタミン / 様々な栄養成分を含むミネラル / スポーツ選手に不可欠な水 / 競技特性・目的別・年代別の栄養と食事のとり方 / 競技特性に合わせた食事の考え方 / 持久力アップのための栄養と食事 / 筋力アップのための栄養と食事 / 球技系スポーツのための栄養と食事 / 技術系スポーツのための栄養と食事 / 疲労回復のための栄養と食事 / 風邪予防のための栄養と食事 / 夏バテ予防のための栄養と食事 / 貧血防止のための栄養と食事 / 疲労骨折を防ぐための栄養と食事 / 減量のコツ / 増量のコツ / ジュニアのための栄養と食事 / 高校生・大学生のための栄養と食事 / 女子スポーツ選手のための栄養と食事 / スケジュール別の食事法 / トレーニング期の食事 / メンテナンス期の食事 / 試合前日の食事と準備 / 試合当日の食事 / 試合後の食事 / 練習中、試合中の水分補給 / オフ期の食事 / ケガや故障時に回復を早める食事 / ・毎日の献立と基本レシピ / バランスの取れた献立の基本 / ３食の役割 / 間食・補食のとり方 / 主食のレシピ例 / 主菜のレシピ例 / 副菜のレシピ例 / 汁物・スープのレシピ例 / 乳製品・ドリンクのレシピ例 / お弁当を用意する際のポイント / 外食・中食のメニューの選び方 / 加工食品・アルコールとの付き合い方 / サプリメントの使い方

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