カフェ資格取得講座 | 通信教育講座・資格の諒設計アーキテクトラーニング

0120-757-592
(平日9:30〜18:00)
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講座の特徴
飲み物・ドリンクの資格

カフェW資格取得講座

カフェ

初心者からでも大丈夫!
在宅でカフェの資格が取れる人気講座!

カフェ・コーヒーW資格取得講座
講座の特徴
講座の特徴
  • メンタル心理ヘルスカウンセラー
  • 豆の知識や種類、見分け方や焙煎方法、豆のブレンド、エスプレッソデザインまで学習できます。「美味しいコーヒーを淹れたい」,「コーヒーについてもっと知りたい」という方にお勧め出来る講座となっています。
  • 動画でわかる!
    カフェ
    資格
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2つの資格を同時取得できる!
本講座は講座を学ぶと同時に資格対策にもなるカリキュラムを採用しています。講座で学ぶ内容は 日本安全食料料理協会(JSFCA)の「コーヒーソムリエ」、 日本安全食料料理協会(JSFCA)の「カフェオーナー経営士」 それぞれの資格試験対策としても有効です。

  • 取得できる
    資格その1
    コーヒーソムリエ
    コーヒーソムリエ
    日本安全食料料理協会(JSFCA)主催
    コーヒー豆の知識から美味しいコーヒーの淹れ方、焙煎、抽出方法、オリジナルブレンドまでコーヒーについての基礎知識を有している人へ認定される資格です。
  • 取得できる
    資格その2
    カフェオーナー経営士
    カフェオーナー経営士
    日本安全食料料理協会(JSFCA)主催
    コーヒーについての専門的な知識・技術、マーケティングの基礎知識、開業計画などを理解し、実務で活用できる技能を有していることを認定する資格です。
最短2ヶ月で資格が取得できる!
  • 最短2ヶ月で資格が取得できる
  • スペシャル講座なら簡単100%資格取得
    好きな時間に自分のペースで学べ、進め方次第で最短2ヶ月で資格を取得することができます!
    また当スクールでは各協会が指定するスペシャル講座を受講する事ができ、添削課題を全てクリアした後、卒業課題を提出する事と試験免除で「コーヒーソムリエ」「カフェオーナー経営士」 の2資格が講座卒業と同時に認定されます。すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方は当スクールでの受講がピッタリです!

諒設計アーキテクトラーニングは
ここが違う!
通学より効率的な完全個別指導、専属講師による回数無制限の学習サポートなど諒設計アーキテクトラーニングならではの学習サポートにより、資格を取得する方の学習を全面的にサポートし、確実に資格を取得できるようお手伝いいたします。

  • 信頼と実績の通信講座!
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数多くの卒業生から当スクールの通信講座を選んで良かったとのお言葉を頂いています!
  • 全ての講座が完全初心者対応!
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    講座では初心者でも基礎から実践、更に応用まで1つずつ確実に学習できるカリキュラムを取り入れています。実用的なプロの知識を確実に覚え、また同時に資格取得対策にもなるので、効率的で無駄の無い学習が可能です。1つ1つの講座・学習カリキュラムは、その道のプロが手掛けたもので、毎年多くの資格試験合格者を出す実績を持っています。
  • 1日30分でOK!効率的に無駄なく学べるカリキュラム
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    講座は1日30分のゆっくり学習ペースでも着実に資格取得が目指せる内容となっているので、日々の空いた時間を使って勉強するだけで資格取得が目指せます。また、ハイペースで学習した場合は最短1ヶ月~2ヶ月程の短期間で資格取得を目指すことも可能です。自分にあったペースで学習可能なのが当スクールの人気の秘密です。
  • 完全個別指導で、納得いくまで学習!
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    受講生一人一人に専門スタッフが付き、受講生一人一人の学習ペースに合わせた学習のサポートやアドバイスをさせて頂きます。学習の途中でわからない事があれば何度でも、質疑応答無制限で応対致しますのでつまずく事無く安心して進める事が出来ます。
  • 入学金無料。教材費込みの低価格受講料設定
    入学金無料
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    通学にしても通信教育にしても、技術を身につけようと思ったときに壁となる受講料。当スクールでは低料金設定を心掛け、入学金も無料です。
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カフェとは

カフェとは

日本語で言うところの喫茶店にあたります。コーヒーといった飲料のほか、軽食を取り扱う店舗を指しています。コーヒーは淹れ方によってかなり味が変わることが知られており、専門家であるバリスタによって淹れられたコーヒーを楽しむ事ができる店舗も多く存在します。
また飲料だけでなく、軽食に力を入れているカフェも多く、そのカフェごとの名物が存在する店舗は、いつも込み合っていることもあります。特にスイーツやおしゃれな軽食、店内のスタイリッシュさなどが受け、若い女性を中心に人気を博している店舗も都内では多いです。
チェーン店ではとても安価においしいコーヒーが飲めるところも多く、またちょっと一息つきたいとき、近年の日本では外に座れる場所があまりないのも特徴であり、こうしたチェーンの喫茶店が繁盛する傾向があります。
また、個人店であっても、一定の顧客がつくことが多く、経営者のセンスと腕によっていくらでも繁盛が見込める業態なのです。学生時代アルバイトを経験する人は多いですが、カフェでアルバイトするというのは多くの人が目指すアルバイト像であり、特に若い世代を中心に、とても人気のある職業のひとつとして認知され、利用されています。

カフェの仕事

カフェの仕事

カフェの仕事は、主にキッチンとフロアに分かれます。キッチンでは注文を受けた飲料や軽食を作る調理がされており、店舗によってそのメニューのバラエティが千差万別であるために、身につく技術も単純なコーヒーや紅茶の入れ方にとどまるところもあれば、本格的なパスタなどの料理を作れるところもあります。
特に今流行の店舗では、年頃の方がうらやむメニューを調理する技術がつき、コーヒーに詳しくなれるということもあって、アルバイトであっても非常に倍率が高くなっています。
一方でフロアもまた非常に大変な仕事です。注文を受けたお客様の元に、正しく料理や飲料を運んでいくといってしまえば非常にシンプルですが、フロアは店の顔という言葉があるように、さまざまな対処がフロアスタッフには求められます。 飲料や料理に関して詳しい説明を求められることもあれば、理不尽なことで腹を立てるクレーム客の対応、またフロアの掃除や、適切に多くの人が利用できるよう席への誘導など細かいところを上げればきりがありません。
ただ、非常に人と会話する職業でもありますから、こうした中でうまくまわせるようになると充実感もあり、とても貴重な技術が身につきます。

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