お菓子作り資格試験日

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お菓子作りインストラクター 資格試験日カレンダー

お菓子作り資格検定のお菓子作りインストラクター資格の資格概要、試験日や一覧、難易度、受験料・受験費用や受験資格、受験方法、合格基準を紹介しています。資格試験は2か月に1回!!いつ受講しても資格試験に間に合います!!

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お菓子作りインストラクター 資格概要

お菓子作りインストラクターとして、洋菓子に関するさまざまな知識を有していることが認定されます。 お菓子作りに使うはかりや泡だて器など道具類、型、オーブンの選び方と使い方を理解し、適切に使用することができる人に認定されます。基本的な洋菓子の種類を理解し、実際に作るためのレシピや材料、作る際の注意点などの知識を有していること、クリームや生地など、お菓子に欠かせない素材について、作り方やどのお菓子に使われるかなど一定の知識を有していることが証明されます。また、濃度や糖度といった数値、酸やグルテンなどの成分について理解し、科学的な視点からもお菓子作りに関して一定の知識を有していることも証明されます。 資格取得後は、お菓子作りインストラクターとして自宅やスクールで講師活動ができます。

お菓子作りインストラクター試験
主催団体日本インストラクター技術協会主催
受験資格特になし
受験料10,000円(税込み)
受験申請インターネットからの申込み
受験方法在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準70%以上の正答率

お菓子作りインストラクターの通信講座

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