- 累計受講者数70,000人突破!
- 初学者92%!簡単カリキュラム!
- 自宅で試験OK!在宅受験に対応!
諒(りょう)設計アーキテクトラーニングの通信講座はチョコレートマイスター®資格のチョコレートマイスター®資格とショコラティエ資格を家にいながら自宅で最短2か月で課題を提出するだけで2つの資格を通信講座で簡単に取得できます。
チョコレートマイスターになれる資格
チョコレートマイスター資格を取得する事で、チョコレートの製作技術やテイスティング方法に関する専門知識の証明になります。資格取得者は、チョコレートの専門家やマイスターとしての活躍が可能です。
- 「自宅でゆっくり」OK!
「今すぐ」資料が欲しい方 -
- これまで70,000名以上に支持されてきた講座の魅力をさまざまな確度から詳しくご紹介!学習方法やカリキュラム、安心&万全の充実したサポート内容もじっくりご確認ください。
- 諒設計アーキテクトラーニングの教材は、資格協会認定教材
- 諒設計(りょうせっけい)アーキテクトラーニングの通信講座は、各資格団体に認められた教材です。教材は初心者の方でも学習できる内容で、自宅にいながら在宅で検定試験を受験できます。全資格、講師資格対応、履歴書に書ける人気資格です。
名刺や履歴書に記載できる人気の
2つのチョコレート資格を
同時に取得できます!
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取得できる資格1
チョコレートマイスター®
- 日本安全食料料理協会(JSFCA)主催
- チョコレートマイスター®として、チョコレートの起源やチョコレート革命、チョコレートの伝来などの歴史、チョコレートの原料、チョコレートに含まれる成分、カカオ豆、チョコレートの種類、チョコレートの栄養、テンパリングなどチョコレートに関する基礎知識を十分に身に付けた方へ認定される資格です。例えば、チョコレートの起源は、カカオ豆を原料とした古代メキシコの飲み物であることやチョコレートに含まれる代表的な栄養成分には、ポリフェノール、テオブロミン、ビタミン、ミネラルなどがあること、カカオ豆の品種、産地、テンパリングの手順などに関する知識を有していることが証明されます。また、トリュフやチョコレートケーキ、石畳チョコレート、エクレア、チョコレートタルト、ガトーショコラなどの作り方に関する知識を有していることが証明されます。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA) 受験資格 特になし 受験料 10,000円(税込) 受験申請 インターネットからの申し込み 受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出 合格基準 70%以上の正答率 -
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取得できる資格2
ショコラティエ
- 日本インストラクター技術協会(JIA)主催
- ショコラティエとは、チョコレート産業の発展やカカオ豆の発芽から収穫、ビター・ミルク・ホワイトチョコレート、製菓用のチョコレート、生チョコレートの知識、チョコレートの製造工程、チョコレートの製造法による分類、チョコレートの保存方法、チョコレートのテイスティング、ショコラスイーツなどに関する知識を十分に身に付けた方に認定される資格です。例えば、モールド製法やシェルチョコレート製法、ホローチョコレート、エンローバーチョコレートなどの製造方法、ザッハトルテやオペラ、フォレ・ノワールなどのショコラスイーツなどに関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、ショコラティエとして、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA) 受験資格 特になし 受験料 10,000円(税込) 受験申請 インターネットからの申し込み 受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出 合格基準 70%以上の正答率 -
- 最短2ヶ月で
- チョコレート資格が
取得できます!
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- 課題を提出するだけで
簡単に資格が取れる
- 資格協会指定の
スペシャル講座をご用意!
簡単に資格が取れる
スペシャル講座をご用意!
- 100%資格が取れる
- スペシャル講座
がおすすめ!
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費用を抑えたい方は基本講座を、すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方はスペシャル講座を選べます。
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チョコレートマイスター®W資格取得講座基本講座59,800分割 3,300円×20回(初回4,276円)
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- 受講期間
- 6ヶ月
(最短2ヶ月)
- 添削
- 5回
- ガイドブック・受講証・受講カード・完全攻略テキスト2冊・練習問題・練習問題解答・模擬試験・模擬試験解答・添削課題・添削課題提出用紙・質問用紙・封筒
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試験免除講座
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チョコレートマイスター®W資格取得講座スペシャル講座79,800分割 3,800円×24回(初回3,891円)
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- 受講期間
- 6ヶ月
(最短2ヶ月)
- 添削
- 5回
+
卒業課題1回
- ガイドブック・受講証・受講カード・完全攻略テキスト2冊・練習問題・練習問題解答・模擬試験・模擬試験解答・添削課題・添削課題提出用紙・質問用紙・封筒
- チョコレートマイスター®&ショコラティエ 卒業試験(提出にて資格認定)
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受講生の口コミ・体験談
チョコレートのプロが目指せる!チョコレート資格講座
私たちと身近なチョコレートの人気の秘密
食べても美味しいければ、プレゼントにも人気のチョコレート
チョコレートは、食べるだけではなくプレゼントやギフトとしても広く使われています。私たちの馴染みのあるイベントで言えばバレンタインデーなど、チョコレートはプレゼントとしても使われています。
実は健康にも良いチョコレート
最近注目されているのがチョコレートに含まれるカカオポリフェノール。カカオポリフェノールは免疫調整作用や抗酸化作用などの効果が報告されており、生活習慣病などの予防や美肌効果が期待されているとも言われています。こういった健康面からもチョコレートを愛好する人が増えています。
チョコレートの資格保有者が活躍できるフィールドは?
チョコレート専門店やチョコレート職人
チョコレートの知識・資格所持者が一番活躍できるフィールドはもちろんチョコレート専門店です。また近年ではチョコレートを使ったスイーツを作る職人も注目を浴びており、そのような職を目指す場合も資格は強い武器になると言えます。
各種製菓会社、食品会社
製菓を扱う会社や食品会社全般に需要があります。チョコレートは特に製菓に多く使われている食品ですのでチョコレートに関する知識はキャリアアップを狙う上で重要なアドバンテージになるでしょう。
独立して講師活動なども
チョコレートの専門知識を活かし、カルチャースクールなどでの講師活動をすることも可能です。資格を武器に、独立しての活動も、または副業としての活動も可能です。
チョコレートの資格を取る方法は?
書籍などで独学する
最も手軽な方法として書店などでチョコレートに関する書籍を購入し、独学で学ぶという方法があります。簡単に学び始める事はできますが、資格取得などの専門的な内容まで学ぶのであれば他の手段も必要となってくると言えます。
料理学校などの専門スクールに通う
お菓子作りなどがカリキュラムに採用されている専門学校などに通いお菓子作りを通してチョコレートの知識をつけるという方法もあります。まとまった期間と資金がある方は通学で学ぶことで着実に知識が身に付くでしょう。
通信講座で資格を取得する
まとまった時間を確保しにくい人や、無理なく確実に資格を取得したい人におすすめなのが、通信講座です。チョコレートについて学べる通信講座の中には、所定の講座を修了すれば試験免除で資格が認定されるものもあります。隙間時間に自分のペースで勉強ができるため、仕事や家事、育児などで忙しい人にもぴったりです。
諒設計アーキテクトラーニングのチョコレート講座を受講するメリット
チョコレート菓子の種類や調理方法に詳しくなれる
世の中にはチョコレートを使ったお菓子職人という職業まであり、チョコレートは日々様々な工夫や調理をされ、様々なチョコレート菓子が生まれています。講座ではそのような様々なチョコレート菓子の種類や調理方法を学ぶことができます。
チョコレートの深い知識が身に付く
私たちに身近な存在であるチョコレートですが、その歴史や製法はあまり詳しく知られていません。講座ではチョコレートの基本知識からチョコレートの歴史、チョコレートに含まれる成分の知識やチョコレートの製法など、チョコレートについての深い知識を学ぶことができます。
キャリアアップや開業・副業に役立つ
チョコレートについての知識、資格は製菓会社や食品系の会社などで需要があり、キャリアアップを狙うことができます。また、資格を活かして講師活動などの副業をするといった事も可能でしょう。
チョコレートに関する資格を取得して自分の世界を広げよう
大丈夫!プロの監修を受けた教材です!
初心者の方でも安心。自信を持ってお勧めできる内容となっております。
東京製菓学校を卒業後、五つ星ホテル、神楽坂アトリエコータでパティシエとして勤務。
その後、GODIVAにてチョコレートの知識を制作、販売側から学ぶ。
オンラインにてチョコレートと製菓理論の知識を1から学べるお菓子教室を主催。