shino | 通信教育講座・資格の諒設計アーキテクトラーニング

手作りパンソムリエ®教材監修者

shino 先生

猫好きパン職人

■ 監修講座: 手作りパンソムリエ®W資格取得講座

先生の略歴: 神奈川県出身。
和裁士、一般事務職を経て調理師専門学校にて調理、パン、洋菓子、フードコーディネートを学ぶ。
その後、大手製パン会社のベーカリー部門に入職。
パン職人となる。
退職後、神奈川県茅ケ崎市の自宅工房にて、「３日目もふわふわパン」が焼けるようになるパン教室＆販売shino'sパン工房を主宰。
先生のプロフィール: 大手製パン会社のベーカリーでパン職人として勤務の傍ら店長、エリアマネージャーを歴任。
店舗管理、後進の指導にあたる。
プロの知識と技術で、あらゆるパン作りのお悩みを解決。
手作りパンは冷めると硬いと悩んでいる方を「３日目もふわふわパン」が焼けるように導きます。

SNS

Homepage: https://ameblo.jp/shinopan1209

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受講期間	6ヶ月（最短2ヶ月）
添削	5回＋卒業課題1回
教材	・ガイドブック・受講証・受講カード・学習テキスト01・学習テキスト02・練習問題／解答・模擬試験／解答・添削課題(５回分)・質問用紙・封筒・卒業課題（添削終了後提出で資格認定）

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添削	5回＋卒業課題1回
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