紅茶専門店アムシュティーってどんなお店?

通信教育・通信講座の諒設計アーキテクトラーニング

紅茶専門店アムシュティーとは

『紅茶専門店アムシュティー』は、2003年に株式会社ビッグメイクが作った紅茶ブランドです。

アムシュティーの紅茶は、主にセイロンティーや、フレーバーティーを中心に、スリランカの紅茶会社と直接契約を結ぶことによって厳選して輸入した商品を取り扱っています。

また、企業理念として、紅茶の持つ健康を保つための効能を広める事や、紅茶の味や、香りを楽しむ事による上質なライフスタイル精製のサポートを担っている紅茶ブランドです。

アムシュティー厳選のセイロンティー

スリランカ原産の紅茶の事を総じて「セイロンティー」と呼びます。

「セイロン」とは、1972年までのスリランカの以前の国名で、その紅茶が世界的にとても人気があった事から「セイロンティー」と現在に至るまで呼ばれています。

セイロンティーは元々お茶を飲む習慣のあった日本人に合う、あっさりとした口当たりの紅茶です。

アムシュティーでは、そんなセイロンティーの中でも、特に苦味や渋味などが少ない飲みやすい紅茶を厳選して仕入れているそうです。

その厳選方法として、紅茶の生産地スリランカでは、紅茶の茶葉を日本のセリ市の様に販売する「ティーオークション」が開催されており、一度に数千種類もの茶葉がセリにかけられるそうなのですが、アムシュティーはスリランカ現地の紅茶会社と直接契約を結んでいるので、その現地の紅茶テイスターと共に茶葉を1つ1つテイスティングするそうなのです。

そうする事によって、高品質で、日本人の好みに合う紅茶だけを厳選し輸入する事が出来るのです。

アムシュティーオリジナルブレンドフレバーティー

フレーバーティーとは果物の果皮や花びらなどで、紅茶に香り付けしたもので、アップルティーやピーチティー、マスカットティーなど数多くの種類があります。

また、果物や花の香りだけでなく、チョコレートやバニラ、キャラメルのどで香りが付けられた紅茶もあります。

フレーバーティーの中でも、果物単体の香り付けをしたものを。「シングルフレーバーティー」何種類もの果物や花の香りが加えられたものを「ブレンドフレーバーティー」と呼び、アムシュティーのフレーバーティーは、すべて「ブレンドフレーバーティー」になります。

ブレンドフレーバーティーには、複数の香りを付けても紅茶本来の味がしっかりしている茶葉、ヌワラエリアをしているので、花や果物由来の風味豊かな香りと相乗効果で、更に豊かな香りになるのです。

アムシュティーの美味しい飲み方

アムシュティー厳選の紅茶を最も美味しく飲む方法の一つに、水にこだわる必要があります。

こだわると言っても「高級な水を使わなければ……」などではなく、水の硬度『軟水』で飲むのが、アムシュティーの紅茶を最も美味しく紅茶を楽しむ方法の一つだそうです。

なぜかというと、硬水には非常に多くのミネラル分が含まれており、そのミネラル分が紅茶の成分タンニンと反応し、色味が黒く変色してしまう事象が起きてしまうのです。

よって『軟水』のミネラルウォーターなどを使用するのがアムシュティーの紅茶を最も美味しく楽しむ方法の一つと言えます。

また、水道水も使用出来なくは無いのですが、水道水に含まれている若干の塩素が、紅茶と相性が良くない為、煮沸などで塩素を除去した後に、紅茶を作るのに使用するのが良さそうです。

アムシュティーを飲むためには

アムシュティーを飲む方法はいくつか方法がありますが、ホームページで購入したり、大阪にある、紅茶専門店アムシュティーの店舗で購入する方法が考えられます。

ネット通販でリーズナブルな購入出来るので、大阪までは行けない方でも、アムシュティーの紅茶を簡単に楽しむ事ができます。

まとめ

いかがでしたか?

アムシュティーは大阪に複数店舗を構える大変人気の紅茶専門店です。

2003年創業なので紅茶界の歴史としてはまだ新しいですが、その紅茶に懸ける思いと、世間に広く紅茶を楽しんで貰いたいという企業努力は、世界の老舗店舗にも勝るとも劣らない程です。

大阪に行かれた際にはぜひ紅茶専門店アムシュティーの店舗に立ち寄られてみてはいかがでしょう?

沢山の種類のフレーバーティーがきっとあなたの紅茶ライフをより良いものにしてくれるはずです。

通信教育講座の諒設計アーキテクトラーニングTopへ
資格・検定の一覧

人気の通信教育はこちら

本格的な紅茶を、楽しみながら学べる。
紅茶資格

紅茶・tea
W資格取得講座

入学金無料 分割払い可能 初心者OK 安心の受講期間 質疑無制限 カリキュラム自由設定

紅茶資料 紅茶

未経験から目指す。コーヒーのスペシャリスト。
カフェ資格

カフェ・コーヒー
W資格取得講座

入学金無料 分割払い可能 初心者OK 安心の受講期間 質疑無制限 カリキュラム自由設定

カフェ珈琲資料 カフェコーヒー

少しでも気になったら… 無料資料請求!!
人気の通信教育
更に今ならっ!!
資料請求された方全員に
通信講座徹底ガイド本
もれなくプレゼント!!
通信講座の資料
通信教育講座の諒設計アーキテクトラーニングTopへ