紅茶の美味しいアレンジレシピ

レシピ

紅茶に入れるものはミルクと砂糖だけではありません。紅茶は様々なフルーツやスパイスなどとも、とても相性が良い飲み物です。今回は、ホットとアイス、アルコールなどに分けて、おすすめのアレンジレシピをご紹介します。

定番のアレンジレシピ

市販の紅茶でもよく見かけるアレンジレシピは、自宅でも簡単に作れるものばかりです。味や香りのアレンジを楽しむだけでなく、紅茶の効能をより高めてくれる組み合わせもあります。

<紅茶+ミルク>

大定番のミルクティーです。モーニングティーにはぴったりの飲み方です。

手鍋で作るとより一層コクのある仕上がりになります。

<紅茶+ショウガ>

生のショウガが一番良いですが、市販のチューブやパウダーでも作ることが出来ます。お好みで砂糖やはちみつ、シナモンを入れても美味しく飲めます。ホットの紅茶に入れるとショウガの効能と相まって体を内側からポカポカと温めてくれます。

<紅茶+豆乳>

作り方はミルクティーの「ミルク」を豆乳に変えるだけなので、とても簡単です。味はミルクティーよりもさらにマイルドな仕上がりになります。

豆乳には紅茶同様に美肌効果や便秘解消効果など女性に嬉しい効能がたくさんあります。

作るときには紅茶はいつもより濃い目に入れて豆乳と混ぜるようにすると美味しくなります。

 <紅茶+ストロベリー>

紅茶とストロベリーの組み合わせで甘酸っぱいビタミンたっぷりのストロベリーティーが出来ます。ティーバッグでも作れますが、スライスしたストロベリーを茶葉と一緒にティーポットを使って入れる方が、より香りのいい仕上がりになります。

<紅茶+ミント>

いつもの紅茶にフレッシュなミントを入れるだけの簡単レシピです。さっぱりとした口当たりの紅茶になるので、食後にぴったりです。ドライミントでも作れますが、その時には細かく砕いたものを使用して、じっくり蒸らして作ります。

おすすめのアレンジホットティーレシピ

<マシュマロミルクティー>

ミルクティーにマシュマロを浮かべるだけの簡単アレンジです。マシュマロが程よく溶けたら飲み頃の合図です。いつも通り砂糖を入れてしまうと、甘くなりすぎるので砂糖の量は調整します。

<ティーカプチーノ>

コーヒーのカプチーノのようにホイップしたミルクを温かい紅茶に入れて作ります。濃い目の紅茶が美味しく作ることなので、通常の2倍の茶葉を使用することがポイントです。

おすすめのアレンジアイスティーレシピ

<ティーフロート>

アイスティーにアイスクリームを乗せて飲むスタイルの紅茶です。ミルクとの相性がいい紅茶ですから、もちろんアイスクリームとも美味しい組み合わせになります。

<ティーソーダ>

いつもの紅茶を炭酸で割るだけで、暑い時期もさっぱりと飲めるティーソーダの出来上がりです。冷蔵庫に入っている炭酸ジュースでも簡単に作れます。

アルコールでアレンジ

紅茶はアルコールとも非常に相性の良い飲み物です。ブランデーやウォッカは飲食店でもメニューにあるものが多いです。温かい紅茶にブランデーやウォッカを入れると体が温まり人気です。この2つのお酒はアイスティーと割っても美味しく飲むことが出来ます。

他にもお酒との相性で忘れてはいけなのは、リキュールとの相性です。果実の香りのするリキュールとの紅茶の相性は抜群です。

まとめ

さまざまな紅茶のアレンジレシピをご紹介しました。基本的に紅茶のアレンジレシピは、作り方の難しい物はなく、いつもの紅茶にちょっとプラスするだけのレシピが殆どです。後名が楽しむお酒との組み合わせや子供も飲めるレシピまでいろんなものがあります。いつもの紅茶に少しだけアレンジするだけで、また違った楽しみ方が出来そうです。

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