フレーバードティーの種類

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フレーバードティーは星の数

一番メジャーなのはアールグレイです。みなさん、一度は口にしたことがあるはず。

まずはアールグレイからご紹介します。

アールグレイ

ベルガモットという柑橘系の香り付けされた紅茶です。 アールグレイは様々なメーカーから販売されていて、メーカーごとに味も香りも異な ります。 香り付けに使われるベルガモットが天然のベルガモットから抽出した香料であれば、品質も良いとされています。

そもそもベルガモットって何?とお思いの方も多いのではないでしょうか。ベルガモットはイタリア原産で主に地中海沿岸で栽培されている植物です。ミカン科常緑高木樹の柑橘類ベルガモットの果実は生食や果汁飲料には不向きで使用されず、 専ら精油を採取し香料として使用されます。

ラプサンスーチョン

スモーキーな松の香り・オリエ ンタルな香りが特徴です。紅茶だ!と思って飲むと、最初は濃いめ燻香に驚くかもしれません。かなりクセのある紅茶かもしれません。薄めに入れて、ミルクティーから試してみると良いかもしれません。

中国福建省が産地の紅茶で、正山小種(ラプサン・スーチョン)・烟茶(エンチャ)の茶葉を松葉で燻して着香したフレーバードティーで、アイスティーやミルクティー向きの紅茶です。濃い目に煎れて、ミルクティーにするのがオススメです。

モンターニュブルー

ラベンダーと各種フルーツフレーバーに 矢車菊の花びらを添えた、香味豊かな紅茶です。いちごにハチミツ、ラベンダー、ブルーベリーの香りで、こちらも各メーカーで様々な組み合わせがあります。カップから香る甘い香りと、口の中に広がる風味とともにフ ルーツの味わいがとてもユニークで楽しめ、茶葉をティーポットで入れるとカラフルで目でも楽しめる紅茶です。ストレートティ、アイスティーに向いています。

アンブレ

さっぱりとした飲み口にハチミツの甘さが程よく、アイスティーやストレートティーに向いています。

ハチミツとオレンジによるフレーバードティーです。筆者的にはホットの方がオレンジの香りを感じられる気がします。アイスティーにするなら、クラッシュアイスを用意してください。濃い目に入れたアンブレを注ぐとノンシュガーなのに、甘みが感じられます。是非、お試し下さい!

カラメル

キャラメルティーともいいます。カラメルの甘ーい香りが特徴です。ストレートティーにアイスティー、ミルクティーにむいています。ミルクティーにした際にお砂糖を足すと、コクが出て美味しいです。

まだまだ、序盤なのですが・・・フランボワーズにグランボアシェリ、カルチェラタン、バイカル、アップル、さくらんぼなどなど、チョコレートなど変わったフレバードティーもあります。季節限定の果物のフレーバードティーも各メーカーから出ています。

本当に様々な種類があるので、自分の好きなものを探すだけでも大変かもしれません。

是非、いろいろ試してみてください。

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