フランス最高峰、総合食品店エディアールの紅茶

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エディアールの紅茶とは

英国トワイニング、仏国エディアールと呼ばれるほどの名店です。エディアールの始まりは1854年首都パリのマドレーヌ広場で創業者であるフェルナンドデエディアールが食料品店を開いたのが始まりです。フランス植民地からのスパイスやフルーツ、紅茶を販売するうちにパリの食通たちのお気に入りの店となって行きました。顧客リストには文豪や当時の政治家などが名前を連ね、アレキサンドルデュマにパイナップルを送ったエピソードは逸話として有名です。総合食品店として有名なエディアールですが、フランス屈指のハイブランドが名前を連ねるコルベール委員会の会員でもあり、食料品店としては初と言われています。紅茶を扱うだけでないエディアールだからこそ、豊富なフレーバーを持ちミルクを加えなくともストレートで飲めるお味は、紅茶初心者にとっても、紅茶好きにとっても、とても良いお店でしょう。エディアールの紅茶のパッケージは情熱の赤色、紅茶缶のパッケージを求めて、購入決める方もいらっしゃるほどです。

 

エディアール紅茶の種類

フランス紅茶といえばフレーバードティー、というほど、フランスではミルクを入れた紅茶よりもストレートな紅茶の方が多く見受けられます。エディアールの紅茶もその1つ、エディアールで扱う紅茶で最も人気の高いものは、アールグレイです。レモンオレンジベルガモットを配合しているため、その味は柑橘のフルーティーな香味に包まれ、芳醇な紅茶の味が、鼻を抜けます。

フランスといえばお菓子、お菓子に合うように中国種の茶葉とブレンドされるエディアール独自のブレンドは、エディアールブレンドと呼ばれ、専用のブレンドを行うブレンダーが、代々受け継いできた味なのです。ブレンダーとして働くならエディアールに弟子入りしたいくらいです。エディアールのブレンドの系統は花の香りか、ミルク系に合うかです。

花の香りやフルーティーな香りの系統は、味を想像しやすく、同じフランスのブランドフォションなどの紅茶でも似たようなフレーバーを手にすることができるでしょうから、エディアールの茶葉が手に入らない場合は、代替品として、フォションなどのフランス紅茶ブランドを手に取ってみるといいかもしれません。

またミルク系のブレンドだとキャラメルやチョコレートで香りづけされたもの、こちらもフランス紅茶ブランドを当たれば似たような香りを持つものを見つけられそうです。

 

エディアールはどこで買える?

現在ではインターネットの発達により、遠くにいても商品が届くようになりました。オンラインショップでの取り扱いがもっとも入手性が高いので、伊勢丹オンラインや、高島屋、そごう、松坂屋などの百貨店のオンラインショップを探すか、アマゾン、楽天などのネットショップを探せば、送料はかかっても手に入ります。

送料をかけたくないという場合は、同じように、百貨店の地下売り場や、輸入食品店などを探してみると意外と見つかるのではないでしょうか?探しているうちにエディアールだけでなく珍しい紅茶ブランドの茶葉を目にしているかもしれませんよ。

 

まとめ

①エディアールとは、紅茶ブランドでもありますがフランス屈指の総合食品店でもあります。しかしその古くからの歴史は紅茶のフレーバーを豊かにするノウハウを持っています。

②紅茶はミルクを入れても美味しく飲めますがエディアールの紅茶はストレートでも美味しくのめます

③購入はオンラインショップをご利用ください。

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