食べないで!観て楽しむ秋の七草

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観て楽しむ秋の七草

七草といえば皆さんご存知ですよね。

おかゆにして食べる春のアレです。でも、実は秋にも七草あるんです。

 

春の七草といえば

春の七草といえばセリ、ナズナ、オギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロです。1月7日に七草粥にして食べれば、その1年は健康で過ごせると言われています。

七草粥が食べられ始めたのは鎌倉時代からと言われており、それ以前は米、麦、あわ、きび、ひえ、ごま、小豆を粥に入れて食べていたそうです。

 

 

 

 

秋の七草は?

一方、秋にも七草があります。

春と違い食べるものではなく、観て楽しむ観賞用の七草です。食べないでくださいね!

 

 

ちなみに、山上憶良という人の和歌からこの7つが秋の七草と呼ばれるようになったそうです。

『秋の野に 咲きたる花を 指折り かき数ふれば 七種の花』

『萩の花 尾花 葛花 瞿麦の花 女郎花 また藤袴 朝貌の花』

風流ですね~!

 

では、秋の七草はどんな花たちなのでしょうか?

 

 

①萩(はぎ)

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ピンクがかった紫の花がとても美しい萩の花はマメ科の植物です。

日本各地の野山ではだいたいどこでも見ることができます。昔から萩の根を煎じてめまいやのぼせ薬として飲んでいたほど、私たちの生活の身近にあった植物です。

 

 

②薄(すすき)

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萩とすすきは十五夜にお団子と一緒にお供えします。

イネ科の植物で、河原や空き地や街中など割と見かけることが多い植物です。

 

 

 

③桔梗(ききょう)

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紫色と星のような花びらの形が美しい花です。

つぼみのときは花びらと花びらの端がくっついて膨らんだ可愛い形になります。

昔は草花が生えている所ならいたるところで見かけることが出来ましたが、次第に数が減少し、今では絶滅危惧類となっています。

 

 

 

④撫子(なでしこ)

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特徴的な形の花が可愛らしい撫子も秋の七草のひとつです。ギリシャ語では『ジュピターの花』と呼ばれています。

日当たりのいい草原などでよく見かけることができます。

とても美しい花なので、万葉集を始め多くの和歌に詠まれている日本を代表する花です。

大和撫子なんて言われてみたーい!

 

 

 

⑤葛(くず)

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言わずと知れた葛餅の原料です。生命力がとても強いツル植物で、ひと夏に10メートル以上も成長して周りの植物を飲み込んでしまうこともあるそうです(!)

漢方の「葛根」も葛の根で作った解熱剤として親しまれています。

 

 

 

⑥藤袴(ふじばかま)

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あまりなじみのない花ですが、こちらも秋の七草の一つ。

「藤色で、袴のような形をしている」ことから藤袴と呼ばれるようになりました。キク科の植物ですが、桜餅みたいな匂いがします!美味しそうですね~。

平安時代にはシャンプー、防虫剤、芳香剤などいろいろなところで使われていたそうです。

こちらも桔梗と同様、最近ではめっきり数が減って絶滅危惧類になってしまいました・・・。

 

 

 

⑦女郎花(おみなえし)

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女郎花は 『女 (おみ) を 圧し (えし) する 花』 が由来だそうです。女性の美しさを圧倒するほど美しい花、なんて、とても風流な名前ですね!

いたるところに生えているので、見かけたことのある方も多いのではないでしょうか。小ぶりな黄色の花がかわいらしいてすよね♡

 

 

秋の七草、レジャーのついでに探してみてはいかがでしょうか?

 

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