今人気の手作りパン資格を通信講座で自宅にいながら簡単に最短で資格取得できます | 

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(平日9:30〜18:00)
手作りパンソムリエ®W資格取得講座
  • 累計受講者数70,000人突破!
  • 初学者92%!簡単カリキュラム!
  • 自宅で試験OK!在宅受験に対応!
手作りパンソムリエ®
今人気の 手作りパン資格 を通信講座で自宅にいながら 簡単に最短で資格取得できます

諒(りょう)設計アーキテクトラーニングの通信講座は手作りパンソムリエ®資格の手作りパンソムリエ®資格とベーカリーパティシエ®資格を家にいながら自宅で最短2か月で課題を提出するだけで2つの資格を通信講座で簡単に取得できます。

手作りパンソムリエ®
「自宅でゆっくり」OK!
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講座の事が詳しくわかる!パンフレットを無料でお届けします
これまで70,000名以上に支持されてきた講座の魅力をさまざまな確度から詳しくご紹介!学習方法やカリキュラム、安心&万全の充実したサポート内容もじっくりご確認ください。
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諒設計アーキテクトラーニングの教材は、資格協会認定教材
諒設計(りょうせっけい)アーキテクトラーニングの通信講座は、各資格団体に認められた教材です。教材は初心者の方でも学習できる内容で、自宅にいながら在宅で検定試験を受験できます。全資格、講師資格対応、履歴書に書ける人気資格です。
諒設計アーキテクトラーニングの教材は、資格協会認定教材

名刺や履歴書に記載できる人気の
2つの資格を
同時に取得できます!

  • 取得できる資格1

    手作りパンソムリエ®

    手作りパンソムリエ®
    日本安全食料料理協会(JSFCA)主催
    手作りパンソムリエ®とは、パンの歴史、日本のパン、世界のパン、パンの材料、パンの製法とその分類、パンの作り方やパン作りに使う道具などに関する、あらゆる知識を有している方に認定される資格です。パンの起源やストレート法、ポーリッシュ法、発酵種法、中種法、サワー種法などの様々な製法、パンに使う小麦粉や天然酵母やイーストの種類と働き、発酵の過程や手順、ベンチタイムの必要性、パンを焼き上げる際のポイントなどに関して熟知していること、手作りパンに関するあらゆる知識を持っていることが求められます。飲食関係はもちろん、健康的なオーガニックや無添加の自家製パンを取り入れた生活を目指す方にも人気の資格です。
    主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
    受験資格 特になし
    受験料 10,000円(税込)
    受験申請 インターネットからの申し込み
    受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
    合格基準 70%以上の正答率
    手作りパンソムリエ®資格
  • 取得できる資格2

    ベーカリーパティシエ®

    ベーカリーパティシエ®
    日本インストラクター技術協会(JIA)主催
    ベーカリーパティシエ®とは、パンの種類や製法に関してあらゆる知識を有し、かつ実践的なパン作りの手順やポイントについての技能を有していることを証明する資格です。リーン系とリッチ系、食事パンと調理パンとバラエティブレッドとおやつパンの分類、クロワッサンやミルクパン、ブリオッシュなどの様々なパンのレシピ、ガス抜きや一次発酵と二次発酵の正しい方法、パンが膨らまないときの対処法など、さまざまな知識に加え、実際にパンを作る際の重要なポイントや技能も求められます。資格取得後は、講師としてパン教室を開催したり、自宅でより本格的なパン作りを実践したりすることも可能です。
    主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
    受験資格 特になし
    受験料 10,000円(税込)
    受験申請 インターネットからの申し込み
    受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
    合格基準 70%以上の正答率
    ベーカリーパティシエ®資格

最短2ヶ月で
資格が取得できます!

諒設計アーキテクトラーニングの通信講座カリキュラムは、1日30分程度の学習で、初心者でも約6ヵ月で無理なく手作りパンソムリエ®資格講座を学ぶことができます。空いた時間を活用して、自分のペースで手作りパンソムリエ®資格講座に取り組みましょう。短期集中で頑張りたい方のために、最短2ヵ月で手作りパンソムリエ®資格を取得することもできます。
70,000人以上が受講申し込みしている今人気の通信教育
2分で簡単に無料で資料請求できます

資格協会指定のスペシャル講座も用意
課題を提出するだけで
簡単に資格が取れる
資格協会指定の
スペシャル講座をご用意!

当スクール限定で各協会が指定するスペシャル講座を受講する事が出来ます。スペシャル講座では添削課題を全てクリアした後、卒業課題を提出する事と試験免除で「手作りパンソムリエ®」、「ベーカリーパティシエ®」の2資格が講座卒業と同時に認定されます。すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方にお勧めのコースです。
 通常の講座
通常の講座の流れ
「手作りパンソムリエ®」、「ベーカリーパティシエ®」の試験をそれぞれ受験し、試験に合格することで資格が認定されます。
 スペシャル講座
スペシャル講座の流れ
課題を全てクリアし、コースを卒業すると試験免除となり、「手作りパンソムリエ®」、「ベーカリーパティシエ®」の2資格が講座卒業と同時に取得出来ます。
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100%資格が取れる
スペシャル講座
がおすすめ!

当スクールの手作りパンソムリエ®講座には基本講座とスペシャル講座の2コースがあります。
費用を抑えたい方は基本講座を、すぐにでも資格を取得したい方、確実に資格を取得したい方はスペシャル講座を選べます。
  •  
    手作りパンソムリエ®W資格取得講座
    基本講座
    59,800
    分割 3,300円×20回(初回4,276円)
    受講期間
    6ヶ月
    (最短2ヶ月)
    添削
    5回
    ガイドブック・受講証・受講カード・完全攻略テキスト2冊・練習問題・練習問題解答・模擬試験・模擬試験解答・添削課題・添削課題提出用紙・質問用紙・封筒
    基本講座
  • 試験免除講座
    手作りパンソムリエ®W資格取得講座
    スペシャル講座
    79,800
    分割 3,800円×24回(初回3,891円)
    受講期間
    6ヶ月
    (最短2ヶ月)
    添削
    5回
    +
    卒業課題1回
    ガイドブック・受講証・受講カード・完全攻略テキスト2冊・練習問題・練習問題解答・模擬試験・模擬試験解答・添削課題・添削課題提出用紙・質問用紙・封筒
    手作りパンソムリエ®&ベーカリーパティシエ® 卒業試験(提出にて資格認定)
    スペシャル講座
70,000人以上が受講申し込みしている今人気の通信教育
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受講生の口コミ・体験談

受講生様からの評価が高いからこそ手作りパンソムリエ®資格を短期で楽に合格したい方にお薦めの講座です!
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パンに関する資格を取得してパン職人や開業を目指すメリットとは?

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パンに関する資格を取得してパン職人や開業を目指すメリットとは?
パンは、子供から大人まで人気のある身近な食べ物です。近年は高級食パンやヘルシー志向のパンなど、さまざまなパンブームも巻き起こっています。パンが好きで、「自分でおいしいパンを焼けるようになりたい」「ゆくゆくはパンに関わる仕事がしたい」と考える人も多いかもしれません。初心者からパンづくりについて体系的に学びたいなら、資格取得がおすすめです。
ここでは、パンに関する資格が注目されている理由や、資格保有者が活躍できるフィールドのほか、資格取得のメリットについて解説します。

パンに関する資格が注目を集める理由

パンに関する資格が注目を集める理由
近年は、好きなパンを食べたり趣味でパンづくりを楽しんだりするだけではなく「パンに関する資格を取りたい」という人が増えています。なぜ、パンに関する資格が注目されるようになったのでしょうか。

日本の食生活に根付いているパン文化

食の欧米化とともに日本に広がっていったパンは、今ではすっかり日常の食卓に根付いています。特に「朝食はパン」という人も多いでしょう。米を主食とした食事よりも手軽に食べられるパンは、子供からお年寄りまで幅広い世代に愛されているのです。

さまざまなパンブームが到来

パン食の普及とともに、日本独自のパン文化も生まれるようになりました。あんパンやジャムパン、カレーパン、焼きそばパンといったバラエティ豊かな総菜パンは、日本式パンとして世界からも注目を集めています。また最近は、ベーグルや高級食パン、フルーツサンドなど、さまざまなパンブームが生まれ、専門店も多く登場しました。

手作りパンの魅力に惹かれる人が急増

在宅勤務など働き方の多様化に伴って自宅で過ごす時間が増え、趣味として手作りパンに挑戦する人が増えています。家庭で手軽にパンを焼くことができるホームベーカリーも人気です。焼きたての手作りパンのおいしさを知った人からは、「もっと本格的にパンづくりを学んでみたい」「パンづくりのスキルを磨いて仕事にしたい」という声も聞かれます。

子供から大人まで幅広い世代からパン教室が人気

パン人気の上昇と「おいしいパンを手作りしたい」というニーズに応え、初心者でも気軽にパンづくりを学べるパン教室が増えています。週末だけの開催や1日体験教室、子供や親子向け、男性メインの教室などのほか、オンラインで受講可能なパン教室もあります。このような教室では、わかりやすくパンづくりを教えられる人材が求められています。

パンに関する資格保有者が活躍できるフィールドは?

パンに関する資格保有者が活躍できるフィールドは?
パンに関する資格を取得すると、代表的なパンの製法やおいしく焼き上げるためのポイントなどを学べます。資格を活かすことで、下記のようなフィールドで活躍が期待できるでしょう。

ベーカリーの職人

パンに関する資格を最も活かせるのはベーカリーです。ベーカリーには個人経営店からフランチャイズ店、スーパーのベーカリー部門など、多様なスタイルがありますが、多くは店内でパンを焼き上げています。パンに関する資格があれば、商品説明などの接客対応はもちろん、職人としてのスキルアップや商品開発を目指す上でも役立つはずです。

カフェやレストランなどの飲食店

カフェやレストランなどでは、パンを使ったメニューが多く存在します。資格を活かしてオリジナルメニューを考案したり、メイン料理に合わせて焼きたてのパンを提供したりすれば、ほかの店との差別化もでき、来店する客にも喜ばれるはずです。

食品メーカーの製造・開発分野

商品としてパンを扱う食品メーカーで、製造や開発に携わるという道もあります。食品メーカーでのパンづくりは、おいしさやオリジナリティに加え、保存性や衛生面なども考慮する必要があります。専門知識を活かし、トレンドも意識しながら商品開発を行うことで、ヒット商品を生み出すことも夢ではありません。

パン教室の講師

パン人気の高まりと同時に、手軽にパンづくりを体験できるパン教室も増えています。パン教室の講師は、多くの人々にパンづくりの楽しさを伝えられるやりがいのある仕事といえるでしょう。「親子パン教室」「自宅で作る本格パン」「ヘルシー志向のパン」など、テーマを決めて教室を開くのもおすすめです。

専門学校やスクールの講師

パンに関する資格を活かして、製パンの専門学校やスクールで講師として活動する人もいます。パンに関するプロフェッショナルを目指す人を教える講師は、一般の人を対象とするパン教室よりも高いレベルの知識やスキルが求められるため、資格が役立つはずです。

パンに関する資格を取る方法は?

パンづくりについて学び、資格を取得するには、主に次のような方法があります。

書籍などで独学する

書店などでは、パンの作り方やアレンジメニューを紹介した書籍が数多く販売されています。そのような書籍を活用すれば、基本的なパンの作り方を学ぶことができるでしょう。ただし、趣味でパンづくりを楽しむことを前提として書かれたものも多く、パンに関する歴史や分類といった専門知識を身に付けるには、完全独学ではハードルが高いかもしれません。

スクールに通う

製パンや製菓、調理を学べるスクールに通うことで、実習を交えながら、本格的なパンづくりのスキルを身に付けることができます。スクールによっては、資格取得や就職のサポートが受けられることもあります。ただし、卒業するまでにはある程度まとまった期間と費用が必要になるため、無理なく通い続けられるかどうかを検討する必要があるでしょう。

ベーカリーに就職する

ベーカリーの中には、未経験でも働ける店がたくさんあります。まずはレジ打ちや陳列、接客から仕事をスタートして、経験を積みながら徐々にパンづくりについて学んでいくことも可能かもしれません。特に個人経営の場合は、独自のこだわりや開業のノウハウなどを学べる可能性もあります。

通信講座で学ぶ

パンに関する資格は、通信講座でも取得することが可能です。通信講座なら初心者にもわかりやすい教材が用意されているので、自分のペースで無理なく知識を深めることができます。確実に資格取得を目指したい場合は、講座の修了と同時に資格認定が受けられる通信講座を選ぶといいでしょう。

諒設計アーキテクトラーニングの手作りパンソムリエ®W資格取得講座を受講するメリット

諒設計アーキテクトラーニングの手作りパンソムリエ®W資格取得講座を受講するメリット
諒設計アーキテクトラーニングの手作りパンソムリエ®W資格取得講座では、わかりやすい内容や隙間時間を活用できるカリキュラムなど、初心者でもスムーズに学習が進められるような工夫がされています。資格を活かしてパン職人を目指したいと考えている人も、通信講座なら自宅にいながら資格取得が可能です。

隙間時間で効率良く学べる

諒設計アーキテクトラーニングのパンソムリエW資格取得講座は、初心者でも1日30分・約半年で修了できるカリキュラムになっています。仕事や子育てなどで忙しい人でも、隙間時間を活用して効率良く勉強を進めることができます。
さらに、学習ペースを速めれば、最短2ヵ月で資格取得を目指せ、通学も不要なので、「自分のペースで学びたい」「空いた時間を有効活用したい」という人におすすめです。

飲食業界への就職に役立つ

カジュアルなカフェから高級レストランまで、パンは多くの飲食店で提供されています。「焼きたて」「低糖質」「天然酵母」など、店独自のこだわりを打ち出す場合もあれば、フレンチトーストなど、パンを使ったメニューをメインに提供する店もあります。パンに関する資格があれば、飲食業界への就職や転職を希望する際にも有利に働くはずです。

毎日の食卓で手作りパンを楽しめる

パンに関する資格を取得すると、パンづくりの基礎から応用までの知識を身に付けることができます。仕事に活かすだけではなく、毎日の食卓でも手軽に手作りパンを楽しめるようになるでしょう。焼きたてパンの香りや風味は、日々の暮らしを豊かにしてくれます。好みやアレルギーなどに配慮したパンを作れる点もメリットです。

家族や友人に喜ばれる

パンづくりのスキルを習得すると、料理のレパートリーが一気に広がります。ワンパターンになりがちな朝食やお弁当のメニューにもバリエーションが増え、家族にも喜ばれることでしょう。趣向を凝らした手作りパンは、おもてなしや手土産、プレゼントにもピッタリです。

開業を目指せる

資格を取得後、さらにスキルを目指せば、パン職人として独立することも可能です。人に教えることが得意な場合は、パンづくりの楽しさを伝えるパン教室を開く道もあります。自宅のキッチンを利用した教室やオンラインのクラスなど、副業につなげることも可能です。

初心者におすすめ!手作りパンソムリエ®W資格取得講座で取得できる資格

諒設計アーキテクトラーニングの手作りパンソムリエ®W資格取得講座を受講し試験に合格すれば、「手作りパンソムリエ®」と「ベーカリーパティシエ®」の2つの資格を取得することができます。
さらにスペシャル講座なら、添削課題をすべてクリアしてから卒業課題を提出することで、試験免除で2つの資格の取得が可能です。

手作りパンソムリエ®

手作りパンソムリエ®
手作りパンソムリエ®は、日本安全食料料理協会(JSFCA)の認定資格です。資格取得にあたっては、パンの歴史や材料のほか、発酵の過程や手順、パンを焼き上げる際のポイントなど、手作りパンに関する深い知識が求められます。飲食関係はもちろん、健康的なオーガニックや無添加の自家製パンを取り入れた生活を目指す人に人気の資格です。

ベーカリーパティシエ®

ベーカリーパティシエ®
ベーカリーパティシエ®は、日本インストラクター技術協会(JIA)の認定資格です。資格取得者は、パンの種類や製法に関してあらゆる知識を有し、実践的なパンづくりの手順やポイントについての技能を有していることが証明されます。また、さまざまなパンのレシピのほか、ガス抜きや一次発酵・二次発酵の正しい方法といった実践的なスキルが身に付きます。

パンに関する資格を取得して、パンづくりに活かそう

パンづくりは、基礎からきちんと学べば、初心者でもおいしいパンを焼けるようになるものです。「パンづくりを趣味から仕事にしたい」「プロレベルのスキルを身に付けたい」という場合は、パンに関する資格の取得がおすすめです。
パンに関する資格を活かせば、ベーカリーをはじめとした飲食業界への就職に役立つほか、自宅でも手軽に焼きたてパンを楽しめるようになります。パンが好きな人や、将来開業を目指したい人は、諒設計アーキテクトラーニングの手作りパンソムリエ®W資格取得講座で資格取得に挑戦してみてはいかがでしょうか。
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大丈夫!プロの監修を受けた教材です!

講座のテキスト、問題集や添削課題は すべてプロの先生によって監修されています。
初心者の方でも安心。自信を持ってお勧めできる内容となっております。
shino 先生
猫好きパン職人
神奈川県出身。
和裁士、一般事務職を経て調理師専門学校にて調理、パン、洋菓子、フードコーディネートを学ぶ。
その後、大手製パン会社のベーカリー部門に入職。
パン職人となる。
退職後、神奈川県茅ケ崎市の自宅工房にて、「3日目もふわふわパン」が焼けるようになるパン教室&販売shino'sパン工房を主宰。
shino
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